释怀 2009-12-8 19:56
糖醋带鱼
原料:带鱼二条。调料:料酒、盐、糖、酱油。
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带鱼切段,起油锅爆香葱姜后煎成二面金黄,加调料大火烧5分钟即可。
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带鱼二条
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起油锅爆香葱姜
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煎带鱼
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二面金黄
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babyffce 2009-12-8 20:34
哇,又是一道红烧的菜,咋看之下有点像排骨。看做法很简单,改天试试看。
食客准备 2009-12-9 10:44
这个我喜欢,相对来说红烧要比白蒸好吃些,带鱼一定要选肉头厚的
肾斗士小猪 2009-12-9 17:29
最喜欢糖醋味的菜了
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看图片可是很好吃啊 谢谢了
csllong5 2009-12-9 19:32
貌似鱼头也在里面了?
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谢谢,学习。以前把煎漏掉了:faint
wzpqwz 2009-12-9 19:50
真的好像排骨,有没有用到面粉?看第二张图的带鱼上有好像是面粉炸的样子
zjjjj12 2009-12-9 19:50
煎过的带鱼烧来不会散,而且吃起来会很香的。我妈妈就是这么做的。
stephenallan 2009-12-10 19:50
回复 1楼 的帖子
看上去像是红烧的哈,不过带鱼味道很腥,糖醋应该可以去的吧
jiamingzi 2009-12-10 20:58
只要是鱼,俺都喜欢啊。这个看起来真的很诱人啊。想吃。