查看完整版本: 香芋南瓜烩虾仁[4P]

香芋南瓜烩虾仁[4P]

香芋南瓜烩虾仁
$uAE:j+V/J %~cX$p*Pb1e7X}*C
材料：小南瓜一个，虾半斤，芋头一个rH+iY^,S
1S?+w1T&p\ QB,j}x_-K
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090819/f00329ee53fe55dc4249152711e1e461.jpg[/img]
"h5vr B7WzKG!k wm"R/E6[.iGds
做法：\*vDT q{TER1w
*S:Tmc&f'{ QMB
1、南瓜小心切去上盖，去掉瓜囊，挖一些瓜肉出来，剩下的南瓜整个放进微波炉高火叮6分钟。
"Ua^.vstXWC
}-K}W@(I~W2Tm%j 2、芋头去皮切丁
j3TN!OY)^V
?f9l)D%p 3、虾稍微烫熟一下，剥壳待用
+NC+mq?Q #rn$y+RR
4、锅内放少量油，把芋头丁炒一下，加3杯水烧开，等半熟之后加加南瓜煮至南瓜软身，然后放虾仁，煮滚就可以了，不然虾会太老，加盐调味，最后起锅前加点生粉水打个芡，使汤汁浓稠一些，如果不喜欢可以不加的，把成品装进南瓜里就可以啦！?6Y Z2Pe~}^z
EGyu8I
这个菜调味料只放盐就可以了，特点是非常香糯，鲜甜！/]pf5KiI
:D+~
F{'b
材料6w;Q.i{8eZ
u`
\H'b+w:?G1A4r:M/?`7M
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090819/f86acf26bbef809b54c51b52786826c5.jpg[/img]
~&b S;b"}4W0f8p
(c4B"UUl6Q+jqQX 材料粗加工后
U9ly ?s&[7r
@9\I(^pz+Tn_?
y#xj7NNBm
T]HXNV^&E 微波炉叮熟南瓜盅
2wKt!ONcKN1_.r
"Jg"\skX 制作过程 ciad0}X
*_ |(Jl5o:^7~n
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090819/9d6cc1f702801da0292ed2c7de6148d6.jpg[/img]@,Mmd%s"Pu%Nx
W0D|7eK;iL
成品 Z7uzpzi)u)B7F
o.I^yb
H
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090819/c75a422a0459f99bc9ab464f12090596.jpg[/img]#o TJck

*['S8RS#wt/sc
9LFC o9eC3\9Q1A#qW 赶快试试吧，做一道属于你的香芋南瓜烩虾仁。W0Ebxlr'q`
Y_1or
d7? x}%t1Y`L
[[i] 本帖最后由 ijzhg987 于 2009-12-10 08:13 编辑 [/i]]

这种烧法倒是第一次知道，把南瓜改成西瓜不知道是啥味道，有机会试试吧

有点大酒店的味道，不过在家做也挺好的。新颖，赞一下。

好象有点复杂，在家做怕做不出那味道！6lp5Wa8s Y^.GW u
不过看起来色香味都不错的，应该很好吃

楼主做得真是很不错，不过在做虾仁时一定要记得将虾仁里的虾线弄出来。

很滋补啊，很不错，图片上看得很舒服，描述的很清楚

应该有点甜
"@3DP1aq 比较适合北方口味v(Q8uKK
sRx
川菜多数麻辣{;kF-~&P bU
家常，'Ra^7}+W,V
Ic
有机会最下

顶一下楼主~太多谢~\(≧▽≦)/~啦啦啦