查看完整版本: 椒盐香酥手

椒盐香酥手

主角：猪手H _5R8r3yq%c

W8~+u(}B$I5T 配角：干辣椒，八角，花椒，葱，姜，蒜，红椒，花椒粉
Ae?7]q8{&? d#yX(U
Q
导演，编剧，灯光，摄像，杂务：本人
TY[!] MDg [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061023/338464320061023161751_640.jpg[/img]
E"rH0M5tZ*}'M&U Z 香料，反正就是各种香料`9b:jb} vm&_(X6x
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061023/338464320061023161853_640.jpg[/img]
r[g e4P$U@
W.B 按照卤猪手，或者红烧猪手的方法，让猪手入味$N)smMd&{1~
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061023/338464320061023162012_640.jpg[/img]*T7U&kGu
tL
大概煮到8成烂，不要太烂～V3}G*fE8N
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061023/338464320061023162145_640.jpg[/img]
@io[d!w"d| 接下来所用的配料～不喜欢麻的就少放点花椒粉咯～
x*LH%MlF%a [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061023/338464320061023162340_640.jpg[/img]
*A(X,wL"v(f.i4m i 　锅里下油，烧热后转中火，下猪手炸，火不能太小了，不然猪手吃了油就腻了～～～
1|4r)o_K [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061023/338464320061023162750_640.jpg[/img]
9S(i2C Em8P"DB^ 把蒜泥，红椒末炒香，下猪手，椒盐，炒～～～～
%N5l%Ws8IBI;Z3I [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061023/338464320061023162835_640.jpg[/img]
S&oss6b 看起来还不错吧～～
B7D,Iv&L rQ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061023/338464320061023162926_640.jpg[/img] O&l5bLP`w"X
很香的皮～
4r8S
VVG9AbS&s [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061023/338464320061023163111_640.jpg[/img]7M8IsJS"E K0T
　咬一口，原谅我的手指甲～～～贪吃的孩子喜欢用手吃东西，嘿嘿

先烧后炸，这种做法倒也另辟蹊径嘛