qs20088 2010-2-9 18:36
豆腐醬沙拉 [7P]
[size=4][img]http://www.innolife.com/img/item/102/11074_1.jpg[/img]3`ciI*e#D+kuY
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[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 分量:2人份 熱量(1人基準):132Kcal[/b][/color] F J7g_$gFO6\7x%`i
[color=#ffffff]主材料3Nt}+\!Ky6L`?&ki
螺絲麵50g,蘑菇2個,洋蔥1/6個,萵苣3張2@,_6R&Iu
小番茄5個,橄欖油適量,鹽稍許
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副材料a$uTf-?h.p2x
豆腐醬-豆腐1/4塊,洋蔥碎末1大匙
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橄欖油2大匙,醬油2大匙,芝麻1大匙,V$Ay*RHM
胡椒鹽少許,水3大匙[/color] 4|d)x7G\M r
[img]http://www.innolife.com/img/item/102/11074_2.jpg[/img]
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[color=#ffffff]01.煮螺絲麵|$A9[f8d)L?)e
煮沸的水裡放入橄欖油和鹽VR9Uj4H+\
把螺絲麵煮上6~7分種"vH0e
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煮透後,去掉水分
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輕輕澆上橄欖油待冷卻[/color] 8_UXH:Ep6|_O
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[color=#ffffff]02.豆腐醬
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把豆腐,洋蔥,橄欖油,醬油,芝麻
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胡椒鹽,水一起弄碎,做成豆腐醬
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[color=#ffffff]03.準備蔬菜
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洋蔥切碎,蘑菇去皮切薄片
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小番茄對半切,萵苣用手撕r8X,[)["B
和洋蔥一起放在冷水裡
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10分鐘後去掉水分
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[color=#ffffff]04.煎
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在平底鍋裡倒入橄欖油
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撒點胡椒鹽調味後煎一下蘑菇
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[color=#ffffff]05.完成j gmh:gu!a
把蔬菜和螺絲麵盛在碗裡
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最後從上面澆上豆腐醬就完成了
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ahuei111 2010-2-9 20:24
这到菜可以作为早餐来吃,既美味又有营养,感谢楼主的奉献让咱又学会了一道菜肴
jjin6 2010-2-10 06:49
营养应该是不错的,但是豆腐做的能好吃么?有点怀疑哦
shenyindenvren 2010-2-10 10:58
这个好像西餐的做法,目前正在减肥,可以加入午餐食谱里。
cs6116521 2010-2-10 14:31
30分钟做这道菜,我估计我都能张罗一桌子了
wdy2009 2010-2-10 15:51
应该是道不错的佐餐小菜,多吃点蔬菜对身体也有很多的益处,谢谢楼主了!
兆宝 2010-2-12 10:46
这个图片让我感觉是西餐的做法呢,不过应该很有营养的吧,不过我不喜欢吃香菇
673222064 2010-2-15 15:04
我个人是不太喜欢吃沙拉的,也不知道这样做出来味道怎么样
fsyuwang 2010-2-16 20:08
沙拉定不会少了番茄的 而且有豆腐 很滑 吃起来口感不错应该
ysandys1990 2010-2-17 00:03
用豆腐酱做沙拉,还真是个新思路,楼主有够创意。