查看完整版本: 土豆最鲜美的吃法--干锅鲜虾土豆[9P]

土豆最鲜美的吃法--干锅鲜虾土豆[9P]

[align=center][color=Red][size=4]请点击红心支持下哦！[/size][/color][/align]
Sh ]K1GF[9j

~3xD[Z'v [align=center][color=RoyalBlue][size=4][font=新宋体][b]喜欢吃虾，喜欢吃土豆，然后类？咱把它俩搁一块儿，看你喜不喜欢！！
/`@_)g~1L*v)o [G^ u~\
土豆用煎的，煎的微微有点儿焦，喷香~
%ZC+Hjz/d"z 3}?6|UO_"i
    这道菜很关键的是，土豆我们用炸完虾的“虾油”来煎，让土豆喷香的同时多了一份鲜美！
^*KHe7Xy'{f%zxj rOV7{%s
   我没放，其实这道菜你还可以撒点黑胡椒或者椒盐，那就更是别有一番滋味了+X,X8p*PE1qU0X&Z$X,]
M

)@ ~\EQ,? 做法：
p3d6n!\R]+z
T h5v(A;KCk 一、材料
iu[,tl g 用到了：a:鲜虾b:土豆c:大蒜瓣、红椒、香菜~
:`t5te+xWCFU#e [img]http://u.8264.com/attachment/201003/1/33901636_1267446480OhGx.jpg[/img]~y*j&LMa

2L x$M v
e7y5TH 二、步骤
9b}+y"r6KOp|+H{ 1、鲜虾去泥线洗净沥水，土豆去皮洗净切小块，小一点方便入味。h8CWu)]8iQP
,y4O4fA2x:i H f+O
K
2、大蒜瓣，红椒切小块，香菜洗净切小段。
)Eunu(N,S3N

\hn'a XF 3、锅中放适量油，稍稍多一点。&r"YI Z9?p[)z

5]%W.Px-cdL,Y~l 4、将虾放入大火炸至完全变色，转小火，继续炸上5-8秒钟。S%[&a8B
|Q1M.D

TeEW"x(kx4Bcc 5、捞出，取虾油。 v1T5E8LNTZ3bDl
[img]http://u.8264.com/attachment/201003/1/33901636_1267446483O3Qr.jpg[/img]Cq!V MR

![Hw*ZTBh3w 1、虾油倒入锅中，将土豆放入煎。Mx m,FVJ |M5`

*J#K.Wn,CNNJ 2、大火煎上5-8秒之后，转小火煎，直到土豆熟透，表面有点微焦~
+P]W4W%uAh B 6sQ(_;\7@"G0v[
3、放少许盐调味儿
kXK!L0@*C
r`%ELX5iVb 4、放入煎好的虾适当伴炒

n:c6b#V}w
9j _#O3V s c\H6~ 5、蒜瓣用刀压碎，放入!W1w2G8]ZA%c
0c Ka^DC9~0t
6、放红椒
:JD8n~i8wO
{b^(X&b
K-T 7、放香菜~~稍加伴炒就OK啦~fN)qG*Hg
[img]http://u.8264.com/attachment/201003/1/33901636_1267446784E5a5.jpg[/img]
+n,z_PRc H%I HH!t;H3FA G]
[img]http://u.8264.com/attachment/201003/1/33901636_12674464876M6s.jpg[/img]
Rq0@CN ]#G(g&|&M L )?4v9eV/Qb:N a
[img]http://u.8264.com/attachment/201003/1/33901636_12674465178S80.jpg[/img]
^BM'uVv Vz:l:Z^^R?A
[img]http://u.8264.com/attachment/201003/1/33901636_12674465128D8h.jpg[/img]s-u!W4?lZ!RclQ
$w8orG7ZQ E
[img]http://u.8264.com/attachment/201003/1/33901636_1267446506luRw.jpg[/img]
J+Vy TB w_ "Ab7|{0k c
[color=Red]提醒~~
I?dG Gk@O!N
X$QY/lAxS3O'g 1、土豆切小块儿一点，方便入味~
(UT5E&I Z~ u4j?U@Wx
2、虾适当可以多炸上一会儿，这样最后的虾外壳是脆脆的，有点椒盐虾的感觉。
"D_2H.l"VH!`
xC'f,iQ 3、这道菜，虾稍稍带点咸味儿的，肉还是淡淡的，土豆是咸的，保持虾的原味儿~4K X\#oW`M0h5A
SH6sl)l.BwA
你可以最后撒上点黑胡椒或椒盐，味道会更香哒~[/color]
H `CRm'}+T
m}0vN ["F [img]http://u.8264.com/attachment/201003/1/33901636_1267446499EpUz.jpg[/img] ?!g4A2f^KY6w*J

(V$XW-e3d
R,`.t [img]http://u.8264.com/attachment/201003/1/33901636_12674464968lI8.jpg[/img]
'\2f&wU!]i6J
g3i&{-KD3g8e [img]http://u.8264.com/attachment/201003/1/33901636_1267446491ZOOg.jpg[/img]S4Tm7vKb2e6^

R5} Ni+Mz1{'?\+f
G
'VRF.w7u'w1I [/b][/font][/size][/color][/align]/X0R+]9zv`1K&u}?S
1p4LN0o,e:|F7O
dI
[[i] 本帖最后由 唐尸三摆手 于 2010-3-1 20:33 编辑 [/i]]

从小就爱吃土豆和虾仁，呵呵，谢谢楼主介绍

楼主介绍的菜看起来颜色很是诱人让人一见就很有食欲，回去也学着做做

看了楼主的流口水，我做土豆都是水煮一下，不过调料做的比较多

贵州干锅很有名，楼主干锅也一流，谢谢楼主好东西大家分享。

楼主这个贴子很好。。我好想食啊..回家学着煮来试吓

这道菜看起来很诱人，老婆大人很喜欢吃虾，这个菜收下。学会了讨老婆欢心！

土豆和虾这种做法好吃，我一定要试一试谢谢楼主。

好吃的我都支持，看完后动手做做看．感谢分享好东西

看上去也不是那么鲜美啊，有一点点糊了，火候没把握好

有空叫我老婆试试看  我也尝尝看
6C!{!h:eAwbK 哈哈   有口福了   这里还有菜谱啊

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这个看起来很不错啊！弄得我口水都流下来了，肯定很好吃吧，改天试试

这道 菜给人一种非常诱人的感觉，有空好好学学。

看图片就馋了。这下有了新的土豆吃发了。谢谢。

土豆烧糊了，虾感觉也不是很新鲜，不知道是不是火候过了

哦哦 虾子和土豆样子很漂亮+YS1BAo0M
虾油煎土豆好主意啊

第一次知道还可以这样混搭，等晚上叫女友看，也烧我吃吃

鲜虾去泥线洗净沥水，土豆去皮洗净切小块，小一点方便入味
O-])o+Y(T-o 这一点很重要，小块的容易吃~

这个真没吃过，改天试一下，看好吃不，看起来挺诱人的