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涼瓜炒鸡杂

清新爽口菜 涼瓜炒鸡杂(图解)
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|O4E/us:i G6V o,Q 材料:鸡杂、凉瓜、姜片、蒜片、红椒。n7~l3L+D.Xc(D2s
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鸡杂用油、酱油、糖、生粉等腌十五分钟，凉瓜切好后用盐打揸出水后洗干净备用。
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烧热油锅把姜片、蒜片、红椒爆香。
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Wd%v;V)e.PA+{:k 料头爆香后，把鸡杂放进爆炒。7yq#q,A2Ic#U
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eqU6Y"E6Wf 加入料酒。
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y5w.i/g 把凉瓜放进一同炒#O"qm;G:qa

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k)~zkE 把蒸鸡后倒出来的鸡汤放进去煮，(因鸡汤已经加鲜了不用令加什么调味料.直接加点盐就可以) 最后用水淀粉勾个芡就可以。
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凉瓜炒鸡杂就这样完成了!
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点  [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/IMG] 支持我。谢谢!1U3^6s\-}$^M
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您的支持就是我的动力。i%~0T{+i*BC6Q2f

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