风萧 2006-11-28 18:44
果仁饭球
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果仁饭球是一个用料和做法都极其简单的小点心。香脆的果仁和饭球内藏的玄机都能让人品尝出制作者的用心，不管是当成早点、还是当成下午茶点都非常合适。和其它点心繁琐的制作步骤相比，果仁饭球就简单得多了，十分钟就能完成。3uq Y?)c'r4R D!i.k
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原材料 米饭蜜枣 、鸡蛋、瓜子仁*w"x bEA3O%b
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制作方法
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1.准备好米饭（可以是剩饭）和蜜枣
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2.取一颗蜜枣，用米饭把蜜枣包裹起来，用力搓成饭球。
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3.取一枚鸡蛋，打成蛋液，加少许糖。把饭球放入蛋液中，让饭球沾匀蛋液后取出，然后把饭球放到装瓜子仁的碗中，让饭球均匀地沾上一层瓜子仁。
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4.烤 盘底抹一层薄油，把饭团放在烤盘上，放入烤箱中。
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5.烤箱预热后将烤盘放入，二百度烤十分钟即可。
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