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水煮肉片

1、买里脊肉300克。 ,[jDw)_-b
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2、切薄片。 \,]$OHW~,N2KY
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3、用蛋清、淀粉浆一下肉片。Km3iWRY5i|
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fcD[&RL 4、豆瓣酱1勺。
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5、辣椒、花椒、葱姜蒜蒜苗等配料。R0H)e5jxlZE
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l|-ZDZ-b[a 6、放少许油把豆瓣酱炒香下入少量辣椒及葱姜蒜。J9K)N'Yb"Xy
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nz5`vF{0U#g 7、加入一碗水开大火。-U*\C
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z4P c CV_A a*~~ 8、大火烧开后快速下入肉片下完后，放盐、味精30秒关火（时间长了肉片就不好吃）0y#\}[h[
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9、关火后迅速到入青菜垫底的汤盆里
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0rM1i([j Ou3kmu7G 10.大功告成,可以坐下来品尝一下美味了！ [|2AxBm
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看着就有食欲了呀。这个我可要好好学习一下，谢谢。

简单味美，真得不错的说

think you

I like it, sample and fast! good

不错，如果垫底的青菜也在汤中氽水一下，味道会更好。