查看完整版本: 好吃的咖喱自己做

好吃的咖喱自己做

好吃的咖喱自己做3@[!W&o yD_M5K+}

(Q%?SK-_{jyQ 首先，介绍一下我们的主角：好诗百梦多咖喱小姐
B+oJ)?lJ)`$Z D3Y&I.fS
　　 [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/gl01.jpg[/IMG]
I-@4Hv5Hbf 　　 3U.YFI6LADl
&b6^v:ARD
　　 脱掉外衣
3d6`:DWH %n&H#mB`3R*p
　　 [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/gl02.jpg[/IMG]yi:Oq/^d7}f
　　
zT n)S
[z5_E 3D[ La7m$C%s6hMg
　　 打开来看看
:o!R.T:uSX"H
Z8y!a1} H h g.wC;cx 　　 [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/gl03.jpg[/IMG]@}/SB p7Q.HY'y#s
　　
} @-~~i0N&w*P
+E1f0{)Ob*Ki8m+v 　　 再给个特写 zmD ?%exXk)y

SBtxi"q 　　 [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/gl04.jpg[/IMG]
9IHYA6]:zXN 　　
e}x@c;i/Am U3?#J?t Q5S'm'Y v
接下来是其他材料 ?+C;oxfl
牛肉（看你喜欢哪一部分了，我用了牛健，第二次用了牛腩）、土豆、洋葱、胡萝  卜（喜欢的话也可以加一些其他东西）
^4R#j o0np b-F#\(hO s"hQ#b3Z
牛肉和土豆先炖熟（牛肉汤不要倒掉哦），所有材料切块。我只拍了牛肉的，炖得酥 了不太好切，意思意思吧～
/u.g
B.dy8B)u Lx2ql0m4TE$m9]
　　1lt1b)Vk

;T.Vi
u,q(i#rgxo [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/gl05.jpg[/IMG]4B].u{n-d#v9Q
#Tl#m,Sg!~1R1d8w
g$I+lJ$SZ2W
锅里倒油，烧热，给我们家劳苦功高的铁锅先生一个镜头： G1YZz&tF9|q

&r^2i!oe 　　!rU0Vk]!I"?
M-CTl,}D;W
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/gl06.jpg[/IMG]D&y'HWH
　　
P;Z0?AB ohR/^Q} K[9O
胡萝卜、洋葱先下锅炒出味道（胡萝卜要炒不能煮，不然营养就没了～），再把牛肉、土豆放进去一起炒一下：
%v3o&w)r Vrn
2I[ggp/UPi 　　$@;gj!Q`7wr&G _
+M Y5q*x2q
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/gl07.jpg[/IMG].~ W3LupY}
　　
cR6x.n2rs Zl{5n7e$J8X%E
差不多了就加汤（就是刚才的牛肉汤），盖过材料（我放的有点少了）：
I'GcCvV
0F9~7K K J;h"M_"E"c:r 　　 %Au~^kD7_/Q
9MgJ
b5o0B3BU
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/gl08.jpg[/IMG]
t@9o A6X 　　 +\"z^*aj0Vw7WH

*@%m1x| @ 开啦～（好像没什么浮沫，有就撇掉它）
1ZJ/]D_`9W(XA $G'y(xg|
　　 6Q'z*PCG*n0ipJ
7A%G6YMH#~Mcw
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/gl09.jpg[/IMG]i)X9k;Gp;ggtZ
　　 2js#}&J }c

8IUAg0KW 关键时刻咯，把咖喱块掰开放进去： zE q gxK

%~.uFy']r"Y
FK 　　
M8~7n;zAd7? B
em6x5?V j [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/gl10.jpg[/IMG]Y#xtr7T2K$},G q^
　　 Y^a0v+e@Pf

uZ+gX5v|5t V 看吧，颜色已经开始变了，只要把它化开翻匀就可以了，它自己会收水，一会儿就好了： G:j'g.[q/v%z

hT;h__Ka,t7G 　　
S"k%e(U ["dUhD2W
-~0wkr:q [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/gl11.jpg[/IMG]
5l;n O/`B
x 　　 2NxZVk \+s9JgC_Q6A
k#j'kL(SVe
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/gl12.jpg[/IMG]
d k1Tz~ R6P$}sU#K 　　
m
D-w*j_$z v
9h;W0tD*@6N 　　
4Vd7R.hF@!V+R:U h 好了就关火吧，别把底下的烧焦了～再来个特写：
~A$Ytb;g)j7{
4h+aG'E,]~"e 　　
n4M,c*J]nOZ M:YOP&s
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/gl13.jpg[/IMG]
Hw1{t;ePxz 　　 RG`0gTZ#KL

W6py[W.s,A 剩下就是装盘了，这样一块咖喱是三人份的，不过我们两个人吃了，满足～
s2cU
Wk/Y2H
)it0Qc?3w+rz| 　　 f"bV*y1G,h"QZ9`-}

f(~!v1]+u#Z0c [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/gl14.jpg[/IMG]z VG+}0q+Y9};D
　　
5U9RM
_l [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/gl15.jpg[/IMG].r$qJi.ZCX
　　 t4KRr'Z0nw

t,nQ&u
]R!Nz.uC 饭只盛了一半多一点点一点点，咖喱多啊～ :J2F}:Osi ]
e6_yx#S
最后就变成这样啦～ Da
~vu/{
w

-{a*SY#S
.|u8ZWqd*Z 4p&u}r#Fh
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/gl16.jpg[/IMG]I{I;Zw XuL _
　　
eH9g/e7N z

bwr(CE } 味道怎么样，都明白了吧 n]$l0h,_K9[6t2b

r%\|Sm1mN%j*u 用咖喱块的话不用放其他调料，很方便，味道嘛至少比咖喱粉好，打算下次试试S&B的～ z#Iy#Yp7Rk1j&W
!e&D
\"S_4uX
[[i] 本帖最后由 风萧 于 2006-12-8 12:22 PM 编辑 [/i]]

呵呵!一盘子都被吃个精光!看来是不错!:lol: -Q5C|$z.g;XF1Q,C\
学着做做!

恩！自己做应该不难！谢谢了哈！

这个不关煮的事..是关于那种咖喱本来就好吃.*}v_WI;Y
随便怎么煮都好吃.

不错不错，我喜欢咖喱~！