散步的风 2006-12-10 14:40
蒜蓉粉丝蒸扇贝
[size=3] 查到一个名字一模一样的帖子,还好,是个三张图片的,文字也不一样:)0Wi]#RTK
"g'MOJ X7d|,g*u
i-^!k:I+r*rL5Yc;y.r.Nr,I
一直喜欢吃扇贝,试试手艺…… %T
Nj4W"S4K%Y u`9b
'^5Mm4`K8eRp
[img]http://i11.tinypic.com/33uplbq.jpg[/img]
^U(]lFW]
1e&G"AhD0f.oW$OyP
只买了4个,结果因为锅不够大,只好分2次蒸。
IN{.sO:c7kn`
0NR9I)L8J$w1g1]
[img]http://i14.tinypic.com/2zpsgvt.jpg[/img]
hh
cW'JLN.q
n(Q
k!H2Z#X(dm
洗净扇贝,用刀豁开壳。尽量剔干净肉,剔除绿色部分洗净肉,留白色的半个壳。(白的那半面比较凹)
!JOjg2lGnF t4M
粉丝温水泡软。鲜蒜蓉、姜末用油爆香,蒸鱼豉油,糖拌匀。
B8[
_`WP
壳上放泡好的粉丝,扇贝肉,再粉丝,浇上汁。 weRH+b
大火烧开水,蒸8分钟。再放姜丝、葱丝,再浇一遍汁。Done. $OhJ/G;wW }
vQ
&I
}Rq&br]O
[img]http://i12.tinypic.com/3z2510j.jpg[/img]
H#?o.p+ot8Wg*P
'AY Mps@ s
[img]http://i16.tinypic.com/2qtgxu1.jpg[/img]e
N-sb*o;I3A#y
,HZenxmW/a)I
[img]http://i14.tinypic.com/2ijpvyd.jpg[/img]
7EU|8A^+X,|
3WT5H&OW%B
[img]http://i13.tinypic.com/30i*敏感信息过滤*l.jpg[/img]
xwanF&b`:O
4Rj3{`8Af
[img]http://i16.tinypic.com/2evzty0.jpg[/img]q6N3]!br!k |?
/n*{!z WTK
*{n3UAC3? Ma
'ZM4]\sj
4个扇贝其中一个吃出珍珠1粒!要去买彩票了! [/size])o{"FWJZ
9Tp6_2e*ef
;~zm7Z;{2Z+|,k'i
[img]http://i12.tinypic.com/4hi6ty9.jpg[/img]