美猴王 2006-12-22 09:16
砂锅煲五花肉
[img]http://image.bbs.tom.com/data1/pic/123/102/102270.jpg[/img] ]Je w"Z1h
8@ q8\ ld8Zj
新鲜的五花肉,注意旁边是我新烤的面包,是用香蕉代替糖的,很好吃哦。7s6N Yq3T1}"Z~&C0T
4ALu0Qbm|P
[img]http://image.bbs.tom.com/data1/pic/123/102/102271.jpg[/img]
)Y#L?*x*}^ @!y&{J
4K(E/^)T
f]}#C[
用水焯了的样子。 J'f%M B@9\0S
+D1rO@*R/_)D+Y.~ V*U
[img]http://image.bbs.tom.com/data1/pic/123/102/102272.jpg[/img]
b}'rT*Rn5Gs
4^D_XgJ q@t
放在锅中干煸,不放油,把水气炒出来
fA{%u{
(E+\+oD%|go x
差不多的时候放点油进去,再放点糖,一起炒
(JKrk&\i
7^"iWjU}V
[img]http://image.bbs.tom.com/data1/pic/123/102/102275.jpg[/img]
"z,dcO3O:o
/Pk,}LE7c V+W
炒出好多油
5S$Jk_ v?&Z
-~'eK1xa$E-E
[img]http://image.bbs.tom.com/data1/pic/123/102/102276.jpg[/img]6{ d.};Z*Vly
}w-|!^X2b
准备的土豆和葱、姜、蒜
q\!b:EBE
*B(O3K^![3c
放入酱油、料酒,几滴醋、花椒、大料、桂皮,能想到的佐料全放了。
"CM#E&u3VInE
t2gk3QI_,h!Z
葱、姜、蒜,土豆,下锅中一起炒。
.GPst1e[/M0k+D
1e P$]F M2T N3X&L
[img]http://image.bbs.tom.com/data1/pic/123/102/102278.jpg[/img]1TMb/SW
An#l4X0W/E
m7uYU~`\,~I y
放入酱油、料酒,几滴醋、花椒、大料、桂皮,能想到的佐料全放了。7u/J)~&@m1|
9xB}wA;t^~7t}
葱、姜、蒜,土豆,下锅中一起炒。
\P6xJ&NSqp;X
8}3N ?*t/L$|}E@6Im
.I8|ArA OH0j:P
[img]http://image.bbs.tom.com/data1/pic/123/102/102279.jpg[/img]$@t.l])S#p,]#ck
@Yk l(S:U%m
[img]http://image.bbs.tom.com/data1/pic/123/102/102280.jpg[/img]:S~%~n.]6]j
#d}E`u}
放在新买的砂锅里,其实也可以用铁锅的,但就是觉得新买的砂锅煮的东西好吃呢
T#q [*F^!`Y(\N
wVKj{#r
把粉条也一起放进去,那可是小尾羊的粉条啊,好贵的。