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泰酱海鲜炒饭

泰酱海鲜炒饭
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q1d5H&d 材料 ：活牛角蚌一只（取带子和裙边切丁），鲜虾（去头壳，剔肠，切段），
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洋葱丁／蒜蓉／葱花／ 辣 椒片各适量，鸡蛋一个，紫米饭一碗。/|g#o%g%Gna

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e QmRF e 材料 ：东阴酱半大匙，盐／味精各少许。
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M+}z5U9WzTZ;M;l 做法 ：（１）(_BN0i7|v

[;r+m.?+rq 　　一大匙油烧热，放洋葱丁／蒜蓉／葱花／辣椒片炒香，加牛角蚌丁，虾段，#{%C#YC}s
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　　东阴酱半炒均匀，捞起备用。
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　　做法：（２）一大匙油烧热，蛋打散后入锅，下盐／味精，倒进紫米饭炒散，
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　　放会做法（１）的所有料，拌炒均匀即可。]_LI
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