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鲍鱼制作全过程

先来上成品馋馋e"t3s/Z!~$T*It
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C$Be)WwC 原料：鲍鱼８只、老鸡一只、肥猪肉一大块
t$}Zh:@{`$J(I#xL [img]http://61.144.254.97/UploadFiles/BBS/2005/10/04/13731791_56251.jpg[/img]1E `av,^~
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把所有原料一起上锅煲上７个小时以上，把鸡和肉碎拿出来5y N'X
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:z]Q-tfNd 可以看到里面还有很多肥肉，不要怕，鲍鱼要吸上肥肉才会香口．然后再加上蚝油再继续用
,PY1b^t&[ 小火煲１个钟头左右
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这时看到差不多收干汁时加点白糖上色就ＯＫ，就成了一只只香喷喷的鲍鱼了，这是我吃的
C$nQ~3rh 那只:s_8: :s_8: %l(n&Ch
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PS。这鲍是朋友澳洲带来的鲜鲍，据说是深海野生的．所以不用浸泡，只要洗干
:n/JIz5e(@njb/Q 净就行了。买的干鲍的话发鲍鱼就得又煮又泡的用个两三天工夫;)