ineedsex 2007-1-22 00:05
香柠蜂蜜鸡配香柠饭
主料不必说了,想必大家也知道这是鸡腿肉
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其它的配料还有:蜂蜜、柠檬、芥籽芥末、生抽、长粒香米、马天尼~~~
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上面的图里香米曝光过度了
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重新看过~
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将柠檬皮刨丝待用
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锅中倒入水100ml+J"V-Z{o8o-m)})x
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柠檬切半~j'j2GGd
挤入柠檬汁
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倒入马天尼,并加入蜂蜜
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放入芥子芥末.ozQ+U(a,`
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最后倒入生抽
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将上述调料混合烧开2Z]5oFxw-L
小火慢慢收汁至总量的1/3,待用
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期间香米淘过,加入柠檬皮丝,入锅蒸成米饭K%Z*iAYi'{
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在将腌好的鸡腿切块
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平底锅内加适量橄榄油,油热后将鸡块倒进去
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煎熟后取出
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煎好的鸡块装盘,淋上熬好的酱汁,配上刚出锅的香柠饭~
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装盘即可开吃
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