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糖蜜小脆饼

奶油135g，红砂糖150g，蛋50g，蜂蜜75g，中筋面粉300g，肉桂粉1/2小匙，砂糖适量
%u%zj'pBCH 1. 將奶油軟化，與紅砂糖打至鬆發變白。&`Z8njt%gY._7}I
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2. 蛋液分2～3次加入作法1中攪拌均勻，拌入蜂蜜，再篩入中筋麵粉和肉桂粉拌勻0P@2x2~\;tm([
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3. 把作法2的麵糰搓整成圓柱體，用保鮮膜包好放入冰箱冷藏1小時，冰硬後取出切片，表面撒上細砂糖，放入已鋪烤盤紙的烤盤後，入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘即可。
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)j.f0?.H]v 总结，这款饼干已经被我个人认为最合我口味的饼干之一了~~~~lJ1f,Pi0U8d_

BQsK`q0xgW 肉桂和红糖的搭配，感觉暖暖的，好吃，好吃……0ZQ%`s.L5j*gV
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2\ ZK4IJ!b#y-l 奶油加糖，天气太冷，我把奶油融化了再加糖，红糖比红砂糖颜色深，所以我用了100g红糖＋50g砂糖代替150g红?/td> R W:F8Sw I%x!O
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w h@#W9GXAzm.` 加入蛋打匀，我的红糖有些块，用勺子压了好久才混合均匀~~
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加入蜂蜜拌匀
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加入面粉和肉桂粉0i1z r?sOa
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揉匀冷冻后切片，放在烤箱纸上，洒砂糖
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a%AE VGD+a 阴沉沉的天，没有拍照的心情~)u8N0U
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7u}&u:a1]Yh,M2Q 随便拍一下8]Nr.C"Q

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'j@H?3} 抱个热水袋吃饼干好了~~~抖