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李渊 2007-1-28 08:44

洛神花冻

原料:洛神花(干品)20 g、蜂蜜10 g,明胶粉20 g,椰果5 g
h3Bwk'|/vOi 做法:&^+e6TVq$N

*_#i8b7}5XWx#Tp 1、 先放150ML凉水浸泡洛神花,再加沸水100ML,盖上盖2-3分钟。g|+E9eV P(\:I

)NZ L;icA 2、 用少量冷水调开明胶粉,再放入150ML开水调匀。-`a6i%oj
Gy/N,h f+A;~,p,IC
3、 做法1里放入蜂蜜调匀后再和做法2混合。再加入椰果。最后倒入模具放入冰箱冷藏,冻结后取出即可。
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duanxueh 2007-2-3 20:28

明胶粉是到一般的食品店都有的卖的吗,没见过啊

憨豆 2007-2-4 22:32

用藕粉行不行?
"vhJ:_"Dsi w#C 多加点??:s_3:
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