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江南小点心---糯米糖藕

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?ft(e'?3vKS1L 原料: 藕, 糯米; 白糖(红塘也可),红枣数个.^ P-Im'{

MgRx%|(c f 操作步骤:(L$v7Q\)i?
1. 刮去藕的表皮并洗干净, 糯米洗干净沥干备用.
P;}4Y*^*S` 2. 切去藕的一端做盖用, 将糯米塞入藕孔,再将切下的藕盖封上,插上牙签固定.@M$j2gE
3. 将藕放入高压锅中,加水没过藕,加入枣子和糖(看个人口味). 大火煮30分钟.
DPS+vf V@ 4. 取出并切成薄片装盘即可食用. 也可看个人爱好进行装饰,如放入一些桂花等则更佳.G\WM.D

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Z 特点: 香糯可口,开胃,制作简单. 是江南人家待客时的好选择,本人也超爱吃:P

第一次发有图片的帖子,弄了半天才把图片贴上去,急死人了,多亏可39442大大介绍的上传空间,谢谢啦,请大家吃糯米糖藕,呵呵