风萧 2007-2-3 21:33
糖醋黄花鱼
买了一条很大的黄花鱼,里面还有很多鱼子。鱼子也炒来吃了,好香。
\i2]AAN0E
f3b,Yp&`;qB
做法很简单,-Lu6\8H+RyO]
`"z5GL$Y(H
1、黄花鱼是做的糖醋味,就是煎,然后加料就可以了,味道看你自己的喜好了,喜欢甜点的就多加一点糖,喜欢酸的就多加一点醋。又不是饭店,所以不用太在意糖醋的味道正宗不,关键是好吃就好。^N0~r^5[YMu;r9zG;}
.i$~E.I,H6Z&db5x+j3yc
/o]1z|)Q&G"f'@/epN
2、鱼子是用姜葱炒的,我觉得很美味。 3ygk'rM
l0t,N/M7Z
Y QU%lnR5O
%q)JFD2ixk+x
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070203/2904825320070203104117038.jpg[/img]v ZOc7x/{i;}
3G"~
s6^p%l8}
D'n.@
mWh9c
"vH#B&G4_
好大的一条黄花鱼哦 sk)iWl
(\)z(x [%@R;Z\!N
6}'A1d*V+Bk2Q
H5G[0\wg1Zu-h^
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070203/290482532007020310430703.jpg[/img]
,k$i&P||Y ao
Oo xc(R,TPp&@
"kx jqV?JY
,iuxOCl]
清理净了,看见那些大大的鱼子了吗 #?3v4H#iG+BG0T[
8|e;AD2L_
8gIM:hu
7sG B'C#em;i
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070203/2904825320070203104855084.jpg[/img]
-[2u;{yf1kT
!I;m_8RK"fl
?%P
wK8}6F'x#d6mC ?
*wR:}JG
放到热锅里煎 /Z^5c;H {7b
:chu;j;y%R8AT[*}
?6T0u#v1K5V%T2f
x9y{dbe"L0rQ
y7})}
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070203/2904825320070203105111022.jpg[/img]6@~
B']P~k
J(WD)t y G&c}6Zdi
FK,nd;?1NzjL;X)C
^,w9b2j;m ezO
?
煎至金黄色加料再煎
3dB+b4H
O@R
#J:v8VlO
j)sza-T:P.\Dl&J
3n&HI wT2z+zP*T
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070203/2904825320070203105533026.jpg[/img]
M9TOI*}hTu
vx`SX*J.Q0{z
Wuw'n;~d5R
5D~;@(@Q#fz],[I
勾芡以后就可以装盘了&uat%}u
F2zW
C9o9Z"n w!gR
}YI
Z"X4~ Ml'Pb
slRNG/kV_
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070203/2904825320070203111402099.jpg[/img]X@/QNS({}"QI
1r1e8k LK5df$l
4J;f,^5G-?)d?)D:K
N1In&SVne
看着这个鱼子都觉得漂亮
`h b#lN
0@H!h#bc_@c
9c*K?ve#Q:X/~
I(H/u@ pG.N\(?
\
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070203/2904825320070203111605052.jpg[/img]9L1o'}1p`4HW5s
HO7?U%U'^SeE7x
z\&h5xt!O)b-b
k'C?m3b?U'o
用电辣酱加葱姜蒜炒就是了
;PH`\l5O-f2a
KE'fW`)g
qqG.@(n'y'zX#R
[D0E[(Bc,L
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070203/2904825320070203111844032.jpg[/img]
F5Ky*l
HE!g
eI&{7E;~sZ!H%XlM
d5Q r!ujLo[^0o
no3\d6V:l/X(B
炒好了,很香的哦