查看完整版本: 美女厨房----山楂藕片[6P]

美女厨房----山楂藕片[6P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-11/30/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img]
(u,^n%U&bT~3?qY ~,H CrC%Y:[FiQD
[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法（二人份）　
#{S)x` d%d
4Gjz._^;rAS 材料：材料：莲藕（200g）、山楂（100g）~MpAW7bg2E~P+w6L4r
调料：冰糖（100g）、盐（1/2茶匙）h&M:Eil9K2a
[Z,H h5~"JV$xV
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-11/30/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img]
0|w7L4U6H.lv m)\
Gh#n0n2FO3C"S
1　新鲜山楂洗净，用小刀将山楂对半切开，挖去籽并去掉果蒂
-F1^N)wK3]0Sp
9~n.j%m~1h!Kp [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-11/30/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img] W2HaG(Wl%NJ

fYcRL g#\Sfq 2　将山楂放在砂锅或者不锈钢锅中，加入冰糖和2杯水，大火烧开后调成中小火慢炖30分钟;]~5r;L ~_Z?*G~

WNl5S@/\*w
SP/B0\ [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-11/30/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img]
@ G-Ljur*w
/l2K8vQut.u 3　待汤汁浓稠后，加入少许盐调味，可用小勺子试试味道会否太酸@$X8mkIe
"B7F$p}?/jH j9ZU
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-11/30/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img] 1B#[5X]/[)f`C
Oe2Tkf%u3EXH;K p
4　莲藕洗净去皮后，切成薄片用凉水浸30分钟，大火烧开水后放入藕片烫2分钟，捞出"{5is yCk|1I#kM
;fX`i!B4`f+aL
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-11/30/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img] K4}0dS1RCVD

kP?6DV]/i-TX 5　待莲藕片稍微摊凉后，淋上熬好的山楂糖浆，即可上桌食用
r#k g'}|:vr'~
Zs-x*OhUHId }u p 贴士：
J_}0N0o 8W-~3|*kH*v
1.挑选莲藕时，应选择藕节均匀，表面光洁并且颜色自然的。
8X}/zf*dn3yic@v 2.熬山楂最好能用砂锅，没有的话可以选择不锈钢锅具。
8r'c+E/g"{]&W%l ,{Mj6r'} Ye+a
]E B-Bb%~%C-A8?4m

j)K
NK*T ;@E0br1NeT~
_

GO~w9eY
y~P [/color][/size][/font]

为啥 厨房总是和美女联系起来呢？
!{/|5q[4Ay4kS 为啥 名厨又是男的居多呢~~

这个很好吃啊，感觉像果冻一样，不过我们这边是拿来做菜的，这个好像是甜点吧

这个应该很好吃，感觉很好，不过我们拿来做这道菜，这个好像是甜点吧，下酒很好吧！

不错，好东西，山楂加冰糖酸酸甜甜的，来做酸甜排骨也可。

小美女是楼主么？哈哈～做得东东好棒，超级喜欢，酸酸甜甜的

應該好好味, 有山楂, 應該吃得很開胃的菜, 我都是第一次聽到這菜, 下次嘗試做

这个算是甜点吗？感觉有点果冻的感觉啊 不知道味道如何

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

做法十分的奇特，不过我还是喜欢搭配蓝莓酱的藕片，味道更加的香甜一些，颜色也更漂亮。不过山楂的红色也很漂亮。

这个凉菜好啊  山楂能开胃  藕片能解凉zSNo^ SvT

8\eg'Smd 还有美女看多好啊,raCE)sa

hw _LZl 色香味俱全

不错呀菜和人都很美,一看就食欲大增,楼主辛苦了,谢谢了,支持下.

很好看，色泽鲜艳，就是不知道味道怎么样了

这个菜和美女怎么会搞到一起的很奇怪啊貌似没有必然联系吧

美女做菜，首先欣赏美女，再欣赏菜色。要等做好了，先品尝美色，再品尝美味岂不绝佳:excellence :excellence :excellence

这种方法吃藕，还是第一次听说呢，搭配很奇怪，会好吃么？

很有新意的搭配,这样的话就不用放醋了吧.

多多学习，多多实习，感谢您的分享，非常的感谢。

莲藕很喜欢，酸酸的莲藕很喜欢，很开胃的这道菜

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***