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青椒肉丝面[6P]

[img]http://i3.meishichina.com/attachment/201101/3/357508_1294036974ZiBT.jpg[/img]{]h6sTl|RL6X
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[color=#008080][size=4]  虽然不是北方人，却一样爱极了吃面条，饿了的时候一碗简单的青椒肉丝面就能让胃得到极大的满足。今天阿保说想吃面，那好，就煮两碗面吧。[/size][/color]qy A5f,f)w
[color=#008080][size=4][/size][/color] {7IM;X9`j
[color=#008080][size=4]  主料：猪肉、青椒、面条[/size][/color]
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S [color=#008080][size=4]  调料：油、盐、味精、生抽、老抽、料酒、淀粉、蒜[/size][/color]Y2o
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[color=#008080][size=4]  步骤：[/size][/color]
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S I{(I'uk [color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312]1、青椒、肉、蒜瓣洗净[/font][/size][/color],Xi~n2cY)a
[color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312]2、蒜切碎，猪肉切丝，肥瘦分开[/font][/size][/color]
5hF*Q!j"hI.u [color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312]3、瘦肉丝用料酒、淀粉、盐、生抽、老抽、一半的蒜末腌10分钟[/font][/size][/color]H]1v"I Fvh'u
[color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312]4、青椒切丝[/font][/size][/color]
x&q2x3CG#d2|%bB [img]http://i3.meishichina.com/attachment/201101/3/357508_1294036972EM6W.jpg[/img]
3logn*C [color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312]5、锅烧热，下油[/font][/size][/color]
/w)D:@ S6xf'svT [color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312]6、下青椒炒两三分钟，个人觉得青椒单独用油爆一下比较好吃[/font][/size][/color]
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[color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312]7、青椒盛起备用[/font][/size][/color]x8mq?3I8nH/C
[color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312]8、肥肉下锅小火煎出油[/font][/size][/color]
j8S0WiSM/@R(D [color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312]9、把肥肉拨到锅的边边，放入另一半蒜末爆香[/font][/size][/color]O@(eM??UQ
[color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312]10、把腌好的瘦肉丝倒入锅里翻炒[/font][/size][/color]
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O"y3j [color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312][/font][/size][/color] 3F9m/|1l(X
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/201101/3/357508_12940388724kg0.jpg[/img]YZ\,QBr
11、翻炒肉丝至变色
9j*d?+ci6PH 12、放入青椒再炒两分钟iEH[ dr
13、调入少许盐和味精
D@]UU7S`3U 14、青椒肉丝炒好了
2J6i1h RI [img]http://i3.meishichina.com/attachment/201101/3/357508_1294038871htBQ.jpg[/img]8Cgd2q.JG5l6Zy!G
15、煮面6V Z hja$v9ry
16、面条捞起，浇上青椒肉丝，拌拌就可以吃咯/FK KCLI!c*`AD
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/201101/3/357508_1294036969VkK1.jpg[/img] D*mB&i6{.KN%J
[font=宋体]两大碗面，我们两个人吃得好开心，很暖和的感觉。[/font]
E#fz,c.g.Zs [font=宋体]一共耗费8元人民币，想想很值啊，去外面吃一碗都要8块还没这么多肉呢。呵呵。。。[/font]

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这么简单的食品让楼主弄的津津乐道，真是用心了，支持。

。。。图片挂了，求楼主换个图床。。感谢楼主的分享了

这个面几乎每个饭店都有，但要做好真的还满难的，不过这也能看出厨师的水平

个人不太喜欢吃青椒，所以不喜欢吃这个类型的，一般咸菜，青菜都行，口味清单点的。
/n)r)Mw:}^g9{N 喜欢吃别的可以加海鲜啊之类的。还有楼主你的图挂了

虽然刚吃过饭，但还是想在这个版面逛逛，毕竟可以看到好多美食，青椒肉丝面，昨天刚吃过，虽然是家常饭，但却常吃常新，离不开。

刚吃了，就看见了，学学，老师去饭店吃浪费钱啊。自己学了自己做

看着很不错，下回试着做下

做法很简单，看着颜色搭配的也非常好看，面食北方人都喜欢，有机会做一次

简单，方便，偷懒的时候，我也喜欢吃面，谢谢分享

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又学一个做面的方法，应该不错，明天就先试试看！

这么简单的食品让楼主弄的津津乐道，真是用心了，支持。

我是河南人，面是我的最爱，这个面的做法收藏了！欢迎大家有时间来河南做客尝尝河南的面食~

最喜欢吃面了，炸酱，西红柿鸡蛋都是我的最爱，自己做一次青椒面试试看看味道如何。

以前自己做过，但不是很好吃，照此方法有空再做一次试试看哈，谢谢

自己在家经常吃的，家常饭可口而且做法也很简单！虽然比饭店的那些便宜，但这些东西才是真正的生活啊，谁天天下馆子啊:teeth

图片看不到，应该和北方的杂酱面差不多。

不管是什么浇头，吃面还是蛮爽的