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自制美味的蜜汁牛肉脯

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F:YH:Y^1s _`#r 材料： ;I1T)R`i t#FN,Z#k
　　牛肉馅一盒250g iui8c5^4L;jx
　　鱼露 1 汤匙
$}l?Pb l 　　生抽 2 汤匙
/g hZ,o/f#XB 　　老抽 2 汤匙
.j ryoSG 　　绍酒 2 汤匙 .W,J6C&uY#@ t
　　砂糖 1 汤匙
y Nf dM JW 　　蜂蜜 少许
)`@[&I.f`M 　　盐 根据个人口味(不放也可以)
9pFFl4s(}o 　　鸡精 少许 6eO$UL@@t[\EV@
　　蛋青 1个 by#vo \L4mV2i
　　少许淀粉
{;fJ#V/gw%Ol2rn 　　Y/M{i]8y1dth
　　
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dP2G!DEW$tJ 　　做法：
&q B8ph F+rsUh(k!X 　　1、除蜂蜜外的所有调料混合在一起， 和牛肉混合一起,搅拌均匀 ie/Xn tU*e
　　2.在烤盘上铺上锡纸，放上肉团后在上面再铺一层保鲜摸，把肉擀成薄片 h3d;LWlW(K*J@
　　3.预热烤炉，180度烤20分钟后转至125度再烤15分钟

EU!r bf 　　4.勤劳的朋友可以在肉干烤到7分熟的时候将肉干反过来继续烤，不过不翻的话也可以的，只是如果两面都烤均匀了会更好吃^^
+V3@ OE9ts6yP 　　4.取出烤好的肉脯，在上面刷上蜂蜜 E"K8vk)tK.|Q%rQ#u2nR
　　5.用200度再烤5分钟，出炉
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