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豉香黄鱼

配　　料: 黄鱼，盐，胡椒粉，葱，姜，蒜，豆豉，辣椒，酱油，料酒，糖 aw:c6D I4v[#Q"J

6F2O\GX#OR/Lr 操　　作: 黄鱼洗净，拭干水分，用盐，胡椒粉略腌，少许油煎成两面金黄 Dee s|!W#Ni
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爆香葱姜蒜末和豆豉辣椒w7uEv`(J

-Vdtd$Z2Z 加水煮开，放少许酱油，黄酒，糖
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l U%F`1~ 放鱼煮至入味。
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烧至汤汁收干即可g#^IY9l&E
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先盛出鱼，汁里再放点葱花，浇在鱼身上。