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guoba_go 2011-2-25 13:12

粤菜看上去总是没什么胃口，不过楼主的菜看上去蛮馋人的，可以试试。

jzsmlx 2011-2-25 13:13

这种口味可能不适合北方人吃吧

50520 2011-2-25 23:26

呵呵我一直都是用整鱼蒸的，直接浇两勺李锦记的蒸鱼豉汁就行了，懒人的做法~

xiaoqi5599 2011-2-25 23:41

简单实用，而且原材料很好找到。就是蒸的时候多放些豆豉，应该会更入味

5887586 2011-2-26 17:32

楼主做的鱼片色泽上还是很不错的让人看了很有食欲

handan12001 2011-2-26 20:25

喜欢吃罐头的豆萁鱼。今天试试自己做的味道怎么样。

搞的不是H是寂寞 2011-2-27 22:51

啊看到这帖子晚了，前段时间练刀工好多鱼肉各种烧法吃伤了。

zjf8866 2011-2-27 22:59

很不错，明天就回家试试自己的厨艺。

love0778 2011-2-28 09:35

这道菜有豉汁，估计味道一定非常不错，而且还非常好下饭哦

yangxia 2011-2-28 13:34

回家试做一下，谢谢，支持一下

allen511 2011-2-28 17:04

看起来味道应该不错，色香味俱全，自己做看看。

盘中的蚕豆 2011-3-4 15:31

呵呵，海边人家经常吃的一道菜，味道很不错的，好下饭

天堂末路 2011-3-4 15:36

楼主应该是做了一道不错的菜，但是你的出品卖相太差了，没胃口

59719775 2011-3-4 16:05

楼主家的好多调料都是进口的、我们也很想做着吃，确不太现实
+`?sMa3[6a
支持楼主、:excellence
支持原创、:excellence

wcs8998 2011-3-4 22:23

只要掌握火候，用豉汁做配料蒸出来的鱼绝对是美味。

小碎梦刀 2011-3-5 23:07

美味省事谢谢楼主改天一定尝尝不过鱼排不好买呀

zhu213386 2011-3-6 14:16

看上去很好，为什么自己就是做不出那个味道呢

kaa1031 2011-3-8 08:40

楼主太厉害了，学到了，晚上试试。谢谢分享！

renziyan 2011-3-8 08:56

这道菜我很喜欢，有时间我一定要学来做做。谢谢

hopesjw 2011-3-13 04:13

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