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钵钵菜

很早就在馆子里吃过这个菜！但是都是直接勾的清芡，看起来很清爽！某天又在外面吃了一道汤，玉米糊做的，于是有了今天这个菜！2q'x2@1HO$Gj/`
各位，看招：青菜（老板纠正我说，这个是春菜）一把，方便玉米粉一小包，盐、鸡精，芡粉少许。%M4c|[B f/[1H6Y
[color=Blue]过年后来个素的绝对受大家的欢迎,再说简单易做[/color];`BB6G)o-g3Xh
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{jKb&I7N 就是这种青菜 %k+D `u-u,V
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洗净，切碎
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"UM&~8QO)Q 待水烧开，先滴少许调和油，再放入青菜，关火 v7{F)Ine
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捞出放入小碗里，再扣入盘中
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青菜水中放入玉米糊，盐，鸡精，搅匀 C&bkdkV
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勾芡收汁后淋在青菜上
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