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拔丝红薯

　　　　　·配　　料:
w3T$d7uk5x-x^6p r8t,JRW7l`9~&@
　　红薯，糖。[color=#ffffff]([/color]*E&I xl5Ae-v.]R
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　　·操　　作:
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8KQg5` h.x.re2?'O 　　先将红薯洗净，削皮，切块。油锅倒入油（自然是比炒菜要多许多了）。待油至七八成熟时，将红薯块倒入，炸至金黄马上捞出。vUiq}

v2]:y3E|:_ 　　[img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_8/Images200681421383879260.jpg[/img]+q+A*c9m3jy S~
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　　选用上好的白糖做配料。
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l 　　将炸好后的红薯装盘。
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S(l/[:Vywzi 　　[img]http://www.haochi123.com/Upload/2006_8/Images200681421475073762.jpg[/img]+J2e)B3x U)p J m
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6hq+z/^ F2h 　　挂糖。
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O6q,i+i ?j 　　营养价值:
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E0P A:P@a(I c 　　- 味美价廉，营养价值很高，李时珍《本草纲目》指出：“白薯蒸、切、晒、收，充作粮食，称为薯粮，使人长寿少病。”在严寒的冬天，适当吃些白薯，亦...
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h 　　- [U][B]误区：红糖的营养价值要高于白糖[/B][/U] 　　白糖失去了甘蔗中含有的极富价值的微量元素。根据营销学创造的奇闻，过去食用甘蔗的印第安...
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L.^.OT V)Q)j"p1x 　　·所属菜系:0tk4[.o"W-DmMER

Hwknc2C1f$j 　　- 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按照不同的分类方式，找到自己想要的菜式做法将更加...