s1005t 2007-3-20 16:50
凉拌茧蛹
[color=#6699cc][size=5]主料:茧蛹J:Ytx7gg!x
配料:葱,姜,蒜,盐,味精
K9@J2hhuc?D
步骤:
+e3i9y4]6aKFT1L
1.把买回来的茧蛹洗净。
.a j7l|n]0FP6gs
[img]http://botu.bokee.com/photodata/2007-3-14/008/559/339/6915493/6915493.jpg[/img]
m G{J&D
2.把洗净的茧蛹煮熟,先大火烧开,再中火煮3分钟左右,关火。
vgu]:b3\!V
[img]http://botu.bokee.com/photodata/2007-3-14/008/559/339/6915497/6915497.jpg[/img]Sf*g+xqk/Y \
[img]http://botu.bokee.com/photodata/2007-3-14/008/559/339/6915501/6915501.jpg[/img]
)Ew8keah
3.把葱切成葱花,姜切丝,蒜切片。.U] WBD+S
[img]http://botu.bokee.com/photodata/2007-3-14/008/559/339/6915498/6915498.jpg[/img]
k"d Mi4KCqx
[img]http://botu.bokee.com/photodata/2007-3-14/008/559/339/6915500/6915500.jpg[/img]3Rz&~T1w;lC
4.把茧蛹捞出放入盆(碗)中,加入切好的葱,姜,蒜,加入适量的盐和味精。"pHog|7p+w
[img]http://botu.bokee.com/photodata/2007-3-14/008/559/339/6915503/6915503.jpg[/img]
G M.r;fK*Jp
5.搅拌均匀,腌一小时后即可食用。
Q5t?%SG,j'o
[img]http://botu.bokee.com/photodata/2007-3-14/008/559/339/6915551/6915551.jpg[/img]F
}e/Hs X
特点:制作简单,味道鲜美。[/size][/color]