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蜂窝玉米

　用料： (V'I3[D0u
　　1、灌头玉米二两。
~K@?:W%r'T$[X 　　2、面粉约一两。 )k5H6]\m
　　3、淀粉一两。
0Qq-Ha`W 　　4、白糖约二两（可依个人口味增减）。
7blg.P9K 　　5 、油二、三斤。
`9b;kA)I!n4v-O 　　6、鸡蛋一个。 +h ER:P;^9A

+~9p\e u@m5` 　做法：r8?;Jb@.E
1、将鸡打碗里充分搅散成蛋液。%^B$t4RL,qB.i
2、在蛋液里加入给二两水、面粉、淀粉，搅拌匀后放入漂净后沥干的玉米粒，拌匀。1[,_
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3、将油倒入锅中烧至八、九成热（油温一定要特别高，这样才能将粉糊冲成蜂窝状），快速将玉米粉糊划圆圈倒入油中，然后改小火浸炸约一分钟至微黄色。
n q-K \Nn5a7W 4、将炸好的蜂窝玉米捞出装盘，撒上白糖即可上桌。