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查看完整版本: 盘点苏州传统佳肴 找寻你身边的苏帮菜[12P]

xin125 2012-3-6 17:45

这些菜看着很漂亮哈,有空一定要尝一尝

deepfish007 2012-3-6 18:01

苏州菜还是很不错,不过现在的价格实在是太高了,普通消费还是感觉太费了

cnc006 2012-3-6 18:31

苏州的菜吃过不怎么好吃,估计厨子没做好哈哈。。

smarterone001 2012-3-6 18:50

美味佳肴

苏州菜属于淮扬菜系,以精致细巧闻名,每次品味总觉意犹未尽.尤其是游寒山寺品蟹黄包会让您流连忘返.

wilan 2012-3-7 02:48

这几道菜可真是太有特色了,光看就让人胃口大开呀,色泽鲜艳,配上阔气的饭店,不得不说哦,人间极品呀

leonyang 2012-3-7 10:47

桂花糖藕糯是苏帮菜啊,这个菜很多地方都有的,味道做的好的真的很不错。

yzjyzcm 2012-3-7 11:22

苏州的菜非常之甜,而且,油多,其实江苏最好的菜,在扬州,所谓,淮不是指淮安,只是指淮河而已.淮扬菜真正放扬壮大是清朝那帮在扬州的盐商推崇.

fengmozhuan01 2012-3-7 16:36

苏州菜比较清淡,不太适合北方人的口味,谢谢了楼主

狮子座星云 2012-3-7 18:27

碧螺虾仁这道菜乾隆皇帝也很爱吃.没吃过但如果也放糖的话,估计我不会太爱的.

sxgaofeng 2012-3-7 18:28

桂花糖藕糯很有地方特色,吃过之后至今恋恋不忘:excellence

alexskyhuang 2012-3-7 18:33

看的叫人口水直流啊,什么时候才能去亲自品尝一下

bianjun913 2012-3-8 13:12

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kgdyga 2012-3-9 06:16

作为苏州人,那个碧螺虾仁还真没尝过,不知道怎么做啊

ryu1984 2012-3-9 07:48

苏州的美食太诱人了,有机会一定去尝尝~~

tiangao123 2012-3-9 10:00

苏州的菜我个人认为河鲜类的都可以,做法比较细腻,很精致的,比如响油鳝丝特别地道

凌无弃 2012-3-9 11:03

江南小吃一如江南美女 精致 让人看了口水直流

jie1722 2012-3-9 12:18

淮阳菜口味比较清淡  很适合这个季节啊
不会太油腻

清玄 2012-3-9 14:53

我看过《走遍中国》介绍过苏菜,苏菜的特点就是精致,厨师甚至能够用糕点做出苏州园林的样子,论艺术性的话一点不输日本料理

kunlundeng 2012-3-9 15:51

看了之后觉得在苏州这几年算白呆了,竟然还有这么多不知道的啊

zxg731 2012-3-9 16:17

看的流口水。不过看到味道偏清淡。本人喜欢辛辣的。不感冒哦
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