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药膳核桃松饼

[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070324/08/19846120070324083323921_2.jpg[/img]H:BHZ7p

~;lX:P5JA ?"o 材料：
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药材－－葛根３钱、黄耆３钱、麦冬５钱、甘草１钱、核桃１汤匙
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qI;h^t4g 食材－－松饼粉２００克、蛋２个、橄榄油５０克、牛奶５０ＣＣ、砂糖２０克（４人份）
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n U'giRxB3_u 作法：
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3z_ Lf.m １．将中药材加６００ＣＣ水，浸泡约半小时，大火煮滚后转为小火，煮约１小时，待药汁剩约５０ＣＣ即可熄火，过滤后待凉备用。 USGY:oT1C
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２．先将蛋以打蛋器打到起泡后，依序添加加药汁、牛奶、砂糖，待混合均匀后，慢慢倒入松饼粉中，混合均匀后，洒上核桃，即可倒入松饼器中，待熟后即可食用。