查看完整版本: 巧克力淇淋泡芙

巧克力淇淋泡芙

材料：3/4 杯（170g)面粉，1/4 小匙盐，3/4 杯（170g)水，6大匙黄油，3粒蛋
F){-i:N-Dl
y [img]http://bbs.kingsoft.com/attachments/2006/02/12/1139751176_zAdG0IM9EGCV.jpg[/img]}"S.L*@:a%G.rG
做法： {6M?o*~
预热烤箱至200度。将烘烤纸刷上少许黄油，待用。将面粉和盐筛过
AF,kPF
7~ N
un&~[o,['O1W
将黄油和水在锅里煮滚，熄火 sJ[ Z+y5O8vB
[img]http://bbs.kingsoft.com/attachments/2006/02/12/1139751176_l8vnKH1d0xJK.jpg[/img]
8R2D2sV y 将面粉混合物倒入，迅速搅拌均匀，再以小火煮约两分钟，期中一定要不停的搅拌 ] n#`'A\C0L2V j
[img]http://bbs.kingsoft.com/attachments/2006/02/12/1139751176_CgccwNrFK4Hi.jpg[/img]#{0cYJ-`%I^w
把一粒蛋打发，置一边 rZ"F_}
[img]http://bbs.kingsoft.com/attachments/2006/02/12/1139751176_I4miSwRuwjpZ.jpg[/img]7|'RWd9QyG]!Q
把剩余的蛋加入煮好的混合物里搅拌均匀hs [N o"^6\
[img]http://bbs.kingsoft.com/attachments/2006/02/12/1139750603_XQMZ9nXLyaSb.jpg[/img]
6T/RT ],b:tPs 最后把打发的蛋液一小匙一小匙的加入混合物里直到平滑并且发亮 aJVG[
En HQ
用汤匙一勺一勺的把混合物放到抹过油的纸上，放进烤箱烤约25-30分钟
}G"Ri _!bq [img]http://bbs.kingsoft.com/attachments/2006/02/12/1139750603_f0SMRXuRfe3q.jpg[/img]
Z"d@(As3f E 烤好后，把烤箱打开，让泡芙在烤箱内冷却
'm;H"H(xg "x^ \AL(``my
最后把泡芙切一半，塞入一大匙冰淇淋，再淋上巧克力酱即可:D

各位版主大大怎么还不来给我加分啊。小弟以后一定会多来这个版块发帖的。期待ing:(iT(e5[U8^?x
1y}fL4V\
[[i] 本帖最后由 snail928 于 2007-4-2 11:29 PM 编辑 [/i]]

[ss]回复请在10字以上。[/ss]
$x,I:WiTp6U 泡芙呢?都5见有喔!x2k1o&]9iO$h!g
;h#kcdc H6e
[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-4-3 06:56 AM 编辑 [/i]]