查看完整版本: 凉拌雪梨洋葱[6P]

凉拌雪梨洋葱[6P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-06/01/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img]
4ZMU7r5]
"QkCmb 烹制方法　
2S2WM.X^$UxH
SOqJ5enc!A 材料：洋葱（2个)、雪梨（1个）、蒜（适量）、辣椒（适量）
7x.p|Z"v:a(I1_ 调料：白醋（8勺）、水（2勺）、白糖（5勺）、鱼露（4勺）
+VRB2X'V@ (|
r!X"W L\ |m
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-06/01/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img]
Q6}C/u:x
!RL3lFAq)T 1　将蒜头和辣椒剁碎，与调料混合好，用勺调匀。Cf&P,x1Y
w[
6e_YH g/e
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-06/01/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img]
%e~*C"i/lm%?U:_W1?+H T1sd#|$T"z[
2　将洋葱切丝，越薄越好,薄如纸最好啦，加入些许盐腌一会儿，挤掉水分。O3fp@q3W
}G?8KbU(Z
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-06/01/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img] s_-\J7yi
n^Xa%THJV,z
3　将雪梨去皮，切细丝。4s2B'w s"ebpb
Pp_-sE
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-06/01/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img] V#nbX5l~7Lo-t

WRS(i8\V/K 4　将洋葱丝与雪梨丝装器皿加入调汁拌匀。J!h^I.Cz-M

5g9w j_cu,O'r] [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-06/01/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img] t#x"?1} F&kY
$C-CA8xW
5　拌好后放入冰箱冷藏室冷藏10分钟，凉爽的凉拌雪梨洋葱就可以吃了。

第一次看到雪梨洋葱还能有这种吃法，生吃洋葱有辣味，不适合我。

第一次看到雪梨洋葱还能有这种吃法，生吃洋葱有辣味，加上雪梨偏凉，中和了味道，回家试试。

我就知道加了醋可以中和洋葱的辣味

雪梨加洋葱，请问是去咳还是让咳啊？我感觉不适合我。

雪梨和洋葱拌一块也行啊？我估计是吃不消。