123sss 2007-4-13 10:22
可口胡萝卜羊排抓饭
[img]http://menu.3eat.net//upimg/litimg/070123/0T61021c0.jpg[/img]3~3a^wJ/}*h.j:R LX3R
[color=#e66b1a]按自己的口味做的抓饭。 [/color]
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[color=#e66b1a] 材料:羊排约8两、胡萝卜三根、生姜、香菜、弥猴桃一个 [/color]O0nyi;T X!h'|
[color=#e66b1a] 调料:郫县豆瓣、黄酒 [/color]!un3R#iN!~n
[color=#e66b1a] 制法:[/color]t4G#{']c)qQV
[color=#e66b1a] 1、胡萝卜和羊排分别切,改小块; [/color]
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[color=#e66b1a] 2、烧油锅,炒调料,下羊排炒出深色,进味后,把羊排倒进电饭煲,煲内已有淘好的大米;[/color]go2Y.\{8kzH
[color=#e66b1a] 3、再将胡萝卜置表面;开通电源;半小时后,开锅,将胡萝卜,羊排,米饭搅拌混合到一起,再盛入盘内,把香菜末撒在米饭的表面;[/color]W#^Fg#S D,kY
[color=#e66b1a] 4、弥猴桃切开,摆在盘边,开吃,米饭吃完,再吃弥猴桃,去去油味。[/color]
dg9715 2007-4-13 10:30
羊排不处理一下,也没见加什么香料,做出来的饭不膻吗?虽然图看起来很漂亮,但是估计我顶不住这样的味道。