591101ls 2012-9-28 08:46
马蹄糕[6P]
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烹制方法
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材料:马蹄粉(400g)、玉米粒(100g)、苹果(1个)
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调料:黄片糖(1片)、白糖(200g)U(w/N]}N8m.B
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1 将马蹄粉和400克清水混合成生浆。再将1200克清水分别用一块黄片糖,以及200g白糖煮成糖水。
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2 将两碗煮沸的糖水缓缓冲入分别盛有生浆的盆中,边冲边搅拌,混合成生熟浆。
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3 用小锅将玉米粒煮熟,放入混有黄糖水的生熟浆中搅拌均匀;苹果切粒,放入白糖水的生熟浆中。
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4 把装有生熟浆的容器放到蒸锅里,大火蒸20分钟。g+i+w}M
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5 蒸好的马蹄糕放凉后,倒出切块即可食用。
wu2009007 2012-9-28 10:10
男主角很像彭于晏啊哈哈,另外这个东西自己家里做也挺费点功夫的,去喝广东早茶经常有
不要惊动中央 2012-9-28 12:34
露脸的照片,支持一下,全家幸福感很强呀,但是马蹄糕看着好像很好做,不知道自己做的好吃不?
wxhh 2012-9-28 13:45
怎么和外面买的完全不同啊,喜欢那种切成一块块的,糯糯的口感的那种,不知道这个做出来是不是那样的,看起来还是蛮简单的嘛。