wlzhwlb1 2012-10-21 08:59
桂圓甜米糕
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材料：
圓糯米3杯 黃砂糖1/2杯 桂圓肉1/2杯 米酒2又3/4杯 沙拉油3大匙
調味料：無
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作法：
1.圓糯米洗淨，放入電子鍋中，加2又3/4杯米酒後，放入電鍋中煮至開關跳起後，再悶一會兒。續加入砂糖、桂圓與沙拉油趁熱拌勻後，再按下電鍋開關，煮1～2分鐘，即為米糕。
2.模型內塗上少許油，放入適量的米糕，壓緊後扣出即可。
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小祕笈：
1.用米酒取代水煮出來的米糕，會有酒的清香，非常可口。
2.酒或水的份量要控制得很好，否則米糕容易糊糊的，不好吃
亲爱的轻点 2012-10-21 22:39
还不错 非常好阿 这个美食频道真是太多信息了 哈哈
xxin_liu 2012-10-21 22:43
这个做法第一次见，有机会一次那个要试一试。
亲爱的轻点 2012-10-21 22:55
是阿 我仔细研究下这个做法 还是真的不错 可以实践下
zb2301sxg 2012-10-21 23:48
看上去好像不是太难做，自己动手试一试，因为本人特喜甜食！
leqixixi 2012-10-25 23:15
以前在家里做过，总是做的不好吃啊，不知道问题在哪里
lion_00 2012-10-26 00:41
是阿 我仔细研究下这个做法 还是真的不错 可以实践下
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