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红烧平鱼

红烧平鱼XCT1~(S!S
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主料
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F 适量平鱼jhx._LX:^.s^kH
适量姜5k-p-J,Z`Y,ELM*k
适量葱
`^&B3LCE Z wv 适量蒜末WN.hZjdAZR
调料&b0Q?k&gDW(Yt?.{
适量五香粉W8M._Gu{f
适量酱油&x*i]x&W:]6]#|lZ
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适量盐
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)W7P k5b3G7zx;M[#o8S 制作步骤Odvw['}p
1、平鱼去腮、腮内脏，清洗干净，用五香粉、酱油、盐腌制半小时。
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2、锅中油五成热后，放入葱姜煸出香味，取出葱姜，放入平鱼，小火一面煎五六分钟，再煎另一面。
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|#NZQw:eK 3、锅中倒入适量清水，老抽，撒上一些葱花，蒜末，调少许盐，焖十几分钟即可。
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嗯，图文并茂，很详细！明天我也试着做做，男人么也应该学一手~