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芒果梳乎厘

哈哈...这个我又知道了...西餐中甜品是主菜后食的...但是呢...我这里哪个是主菜啊...;g s&vQa'rt
不管了...中国习惯的是饭后甜品...上第四吧.....
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o*M_ 我又忘了准备一样了...是什么...饮料呗...
g#o-t+FAN@ 貌似西餐的最后一道是饮料，咖啡或茶...VBH0Hp f
应该准备一壶咖啡...加点淡奶油...画点花花在面面...但我会吗...答曰：不会....
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芒果梳乎厘材料：
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低粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...5g
[ j xT/N 蛋黄... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...3只
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mk(C bj` 牛奶... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...30ml!fJ6AL{+J
牛奶... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...125mlq,uAm(^TEK`
蛋白... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...1/2个
3R\ U#MFY ^$\X$i 糖粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...40g
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o6\&m.{|jJ 听说...梳乎厘是最难做的甜品...1_+H%usp8__Meu
听说...梳乎厘在大酒店卖价格相当昂贵...
Kr4j7h`$K!P|q/I 是不是呢...我不知道...只是听说...
Xz'I'QU8yA wp 但...我算是做了...
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VV 大酒店的我也没吃过...当然...我去过的算是大酒店的...是没有的...
F7t*N0v d Q|
说实话吧...梳乎厘我这还是第一次吃 ：P7Ge7e;il(I+c
是不是这样的呢...不知道...但这个我是在HK的一个电视节目上学的...步骤一样...gO:f(n2hy4Z

W,~'\9u/w l1[^ 但一点可以肯定的是...梳乎厘要烤好就马上吃...不能等...一等...就不是吃了...要喝咯...哈哈... tQ0D-_@8Z
因为梳乎厘本身就是泡泡组成的组织...这些泡泡是靠热力维持的...一冷却了就化成水了哦....uG;X2|k#L-r0MX+w+aG
切记...切记....