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咖喱鱼蛋午餐肉

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午餐肉是这种粉少肉多味道的 @@y#s+IB'm(@4\
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k3GIJ-y6E 看看切开后的模样，肉丝多么分明
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S h$L)b3R-c*OM 首先做的是放进锅里慢火煎香
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煎好的午餐肉，根本是舌头的一次艳遇~
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n5j6B [o4]+J [ 为了使面与汤，各自有独立却又惺惺相惜的味道，通常我做方便面，是先将汤料用水溶开待用
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DP+L;O/{7FA| Q 然后面身下锅煮至七成熟，这是为了煮出面身独有的面经与淀粉，又为保证面身在浸泡在面汤中继续变软的过程有个发展的空间，所以不能煮得太熟。6N!b+{2` S
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H$MYGv 将午餐肉，昨晚吃剩的咖喱鱼蛋，铺到面身上，一碗超级完美的公仔面，面世啦~
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}H@+{5jq0j T%[ 那是煮给先生的公仔面，我看咖喱汁这么漂亮，下了些挂面，捞咖喱汁，正~
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+_N8f\0U7u*bK2w$V 至于配餐，我泡了一杯麦片，先生的咖啡，我的奶茶~~
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