dddchen 2013-1-30 16:17
生吃的话，感觉不太习惯，那芥末太呛了，我觉得还是煎的好。
五花肉炖笔管鱼 2013-1-30 16:35
其实市面上很多三文鱼都是养殖的，就是虹鳟鱼嘛。北京附近还有三文鱼主题的农家乐，很超值哦。
simonyao 2013-1-30 17:31
三文鱼的肉质鲜嫩，最适合的就是生吃了，可惜有些人享受不了，楼主的新西兰三文鱼我是不知道有没有口福了。
xinghai033 2013-1-30 22:39
这粉红色的鱼肉让人一看就很有食欲 可惜我没吃过三文鱼
zy2006120 2013-1-31 12:02
生的三文鱼沾上芥末酱，绝对是人间美味啊:excellence
chenfei1176 2013-1-31 13:06
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zaqswq100 2013-1-31 19:31
点这道菜，纯属是“附庸风雅”，为了撑场面、冲面子。不过萝卜青菜各有所爱了。
ttnewhome 2013-1-31 20:09
这东西看着美色诱人，以前吃过一种奶油配芥末的三文鱼，味道还是很特别的，也许生在海边的人还是喜欢吃这些，我们只有欣赏了。
kuangjie123 2013-1-31 20:13
三文鱼，吃过一次蛮不错的，三文鱼（salmon）也叫撒蒙鱼或萨门鱼，学名鲑鱼，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量最大，名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。
diananxunb 2013-1-31 20:44
一直没觉得三文鱼好吃 觉得不肥没味道 不知道是不是我太土了
woaizuqiu 2013-2-1 13:24
这个咱不怎么爱吃，就是饭店的也不爱吃，更别说是自己做的啦
bendg 2013-2-1 15:06
真的很好吃的样子
三文鱼肉很嫩，很健康呢，确实不错:excellence
[[i] 本帖最后由 若不是因为你 于 2013-2-2 05:14 编辑 [/i]]
fenglin001 2013-2-1 15:39
新西兰的海产品的海产品三文鱼是好东西，就是价格太贵了，喜欢吃。
梦111 2013-2-1 20:50
三文鱼的营养本身就高，再有它独特的产区，看着就想吃！
buyunduan 2013-2-3 15:10
菜品非常不错，不过关键在于食材不好找i哦，尤其是高档食材，还得考虑价格问题
深度介入 2013-2-3 21:54
长期食用三文刺身，所以喜欢新鲜的吃法，这种深加工的反而不太习惯了。
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