dsong 2007-5-18 10:38
蒸蒸日上——粉蒸肉
[align=center][img]http://www.sc.xinhuanet.com/content/2007-01/31/xin_440104311601839763313.jpg[/img][/align][align=left] 不知不觉2006年就这样悄悄的遛走,2007迈着轻快的步子到来!我也就在一晃三四年后,结束了我看似漫长,实则短暂大学生活;今天多媒体设计的笔试结束后,我的心情居然显的格外沉重,虽然看起来这也就是是一次平平常常的考试而已,但这可能就是我大学生涯的最后一次考试!尽管我真正毕业离校的时间是7月份,可下学期开学后就是实习1个月,接着毕业设计2个月还有杂七杂八的一些事情,这样以来时间一晃就过去了。而现在的我面临的就是找实习单位,安顿计划以后了。其实说起实习可我们这个专业的都心知肚明——那就是找工作了。而我终究还是要踏入我期待又逃避的社会,再也不能偏安一隅了。既然不能回避那就勇敢的面对和承担起来吧,用心的努力拼搏,希望自己的以后蒸蒸日上! [/align][b]
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【粉蒸肉】[/b] a/Iqs [S
原料:五花肉400g 红薯300g 蒸肉粉100g 豆瓣酱10g 酱油10g 料酒5g 盐 味精适量 [b] R8q,y,x;zE)sg
做法:2}4f}X;M,zd.A
[/b] 1) 五花肉洗净切厚0.5cm的片,把肉片用豆瓣酱 酱油 适量盐味精腌制半个小时后 倒入蒸肉粉拌均入碗。
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2) 红薯洗干净削皮后切块放置在拌均的肉片上 入笼蒸一小时后取出扣盘撒上香菜末,就成怕油腻的话可以用白菜围边 [b]
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温情提醒[/b] If_5BWz$[-R1i
## 做粉蒸排骨牛肉步骤基本同上 不过在时间上可随意增加
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## 买不到红薯 可用土豆 南瓜等代替 [b]
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〖图文分解〗
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[/b] 五花肉洗净切厚0.5cm的片,把肉片用豆瓣酱 酱油 适量盐味精腌制半个小时后 [align=left] 倒入蒸肉粉拌均入碗。 [/align]