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酱焖鸡腿菇[5P]

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U+N5YNf 烹制方法　7t!E4xn+E:Wn
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材料：鸡腿菇
JR;e"J)j N 调料：酱油、甜面酱、淀粉、盐、鸡精
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,b%@k5aA%r ~E.M0s 1　鸡腿菇洗净，切成圆片。L9d"|:RG0u eB

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.Qg&a D|u`Am9B 2　煎锅倒油，烧热后转中火，下鸡腿菇两面煎熟。i UYvG7eC2\p)J
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3　将甜面酱加入清水调匀，倒锅中，加盐和鸡精翻炒均匀。
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QeP m$kI 4　水分收至八成干时，可以调些许生粉水倒入锅中勾芡，使酱汁浓稠地包裹在鸡腿菇表面，即可。

这是纯素炒吧，看样子还加了辣椒酱吧啊，不知道好不好吃

这是纯素炒吧，看样子还加了辣椒酱吧啊，不知道好不好吃