查看完整版本: 腐竹烧茄子

sonymenu-09 2013-8-28 16:21

这个菜很不错，我以前做过，非常好吃。有机会大家可试一下。

mouner 2013-8-28 18:52

喜欢吃烧茄子，平时也常做，但还没用腐竹来搭配过。看了做法，感觉是看着简单，但实则是要有一点技术的，那我就来挑战一下吧，正好家里就差腐竹，其他材料都有。

cmen1501300 2013-8-28 22:19

一直在找茄子正确的过油方法，终于找到啦！

op321 2013-8-28 23:36

土豆既可作主食，又可当蔬菜，营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素Ｃ、Ｂ1、Ｂ2、Ｂ3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分

夜迷2013 2013-8-29 14:14

在茄子表面裹点淀粉啥的，能少点油，好点！！

zx508004 2013-8-29 16:53

看起来很好吃的样子一定要去尝尝才行啊口水都流了

phbbetter 2013-8-29 17:25

看起来不错，以后有时间一定要亲自试试！感谢楼主分享

zx508004 2013-8-29 17:33

看起来很好吃的样子一定要去尝尝才行啊口水都流了

wyym13579 2013-8-29 20:59

腐竹和茄子，都是爱吃的两样食材，还没这么搭配过，下次试验下。

xiaoxiaomo6909 2013-8-30 14:28

看着好像很简单，但是一旦自己操作，做不出这样的效果啊，羡慕~~

zhangzjnew 2013-8-30 14:31

看样子好像是我喜欢的菜,感谢楼住分享美食

bhgx11 2013-8-30 16:43

这道菜是家常菜，可惜已多年不吃了。主要还是腐竹基本不敢动，原生态的没有。

mh_0545 2013-8-30 16:59

都是菜，没放肉~~~素材不和胃口

water6985151 2013-9-1 13:39

不错，可以试试这样好不好吃，我以前都是红烧，用肉末的，这个没试过

ymcdp 2013-9-1 14:38

恩恩。。学习了呀。。。最近很好

djxl1234 2013-9-1 16:27

腐竹是豆腐衣，营养极好，配上茄子营养丰富，好菜，但加工还是有一点难度的。

tongbklz 2013-9-1 17:12

腐竹很好吃，烧茄子也是有一定难度的，谢谢！

ditieji 2013-9-1 23:46

回复 1楼的帖子

非常好吃的一道家常菜，简单、快捷，回头试一下

zhangnewday600 2013-9-2 00:53

看着流口水，楼主看着流口水，楼主做的确实真不错啊，比饭店里看着都有色相，肯定也很好吃:coke :hint 做的确实真不错啊，比饭店里看着都有色相，肯定也很好吃

larzuk 2013-9-2 08:44

这个菜式，我最喜欢，白吃不腻。赞赞赞

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