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韭菜烙饼[3P]

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#`lSg.e}#I [size=5]原料：面粉200克、鸡蛋100克、牛奶400克左右，盐少许，韭菜30克左右h%PH"aq6eRn

m ?UY9p eY 做法：
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1、面粉一定要过筛，然后倒入鸡蛋和牛奶以及盐混合均匀，有时间就醒一会儿，如果没有时间，可以继续下面的操作；
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2、韭菜清洗干净后切成末；
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3、再将韭菜倒入面糊中；*| _8Y4]p^'fs1Y

{"~)y+H+K.`3RV?6lO6Q 4、混合均匀。混合好的面糊是非常的稀的。这样倒入锅底，才会容易成型，也比较薄嘛；[/size]J.],ok
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Q0?P^Q)p [img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201309/2013091716065504.jpg[/img]p? w}+mr9h
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[size=5]5、平底锅用刷刷一点油，如果您是不沾锅，那这步就不用操作了；
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*r-aMw:i^JXGs 6、倒入面糊，然后转动锅，让面糊均匀摊开；2e/w3a,A/mc7Y-u

8g[9hh0w8P 7、大约二三分钟，底部就会烙熟了，边上会有微微翘起，这时就可以翻面再烙了；2p*ko;vG4uB'mq#_U

{"B|IR3r 8、反面也要烙至有金黄色斑点，就是好了。大约早晨一人一张或二张（胃口大的来二张），就些粥，炒个小菜就可以了。如果喜欢有料也可以夹料吃，或是抹上甜面酱之类的。[/size]
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我最喜欢吃烙饼了！自己在搞好之后涂上点美味香感觉效果更佳
DA2F4pm3u'Z 吃起来更好吃！

这道吃食太经典了，不但好吃切简便易操作，男女老少都喜欢，一定收藏照样做做。

超级喜欢吃，特别是韭菜的，简单又好吃，自己做一点都不难

从来没有想到过放入牛奶，太有创意了吧，下次我来试试

韭菜的都很好吃，我们这里有韭菜馅饼、韭菜盒子、韭菜菜煎饼，都非常好吃！

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回复 7楼 的帖子

这个是韭菜饼好像和鸡蛋饼一样的啊，我本人还是比较喜欢吃韭菜盒子。

我也想了解，请大家都说说
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这个饼子倒是常做，而且翻身从来都是一只后颠过来的，除了韭菜还可以百搭各种肉菜

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这道菜很有食欲，不过我更喜欢韭菜盒子，韭菜清洗干净后切成末，放点虾皮，烙的盒子。

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很简单，周末就来做一个，吃了很久的粥，换一换。

喜欢吃饼，就是嫌麻烦。 这个看来还行，试试看吧，先谢了。

呵呵，看着就应该挺好吃的，我一般爱吃厚一点的，比较软，面里面放了鸡蛋和牛奶，一定挺香的。

这主意不错，烙饼时放点韭菜，应该很不错。

看上去很好吃哦，而且做起来挺简单的，一定试试，感谢楼主了。

这个不错  比外面买的好吃多了！！！！！！！！！

突然 想吃韭菜盒子了  :wad37 :wad37 :wad37 :wad37