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青瓜浸白贝[7P]

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SUVn1b@ 烹制方法　F3]F-q _h?g#g

QlM3^RPof0I.G7` 材料：青瓜（一条）、白贝（一斤）、姜（些许）
9|&j9yoI#T 调料：盐、刀嘜纯正葵花籽油、鸡粉（各适量）
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1　青瓜去表皮后，用工具刨成薄片，待用。4kl5zQ'|$G7p

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2　白贝在清水浸泡两小时，让其吐尽泥沙。)S[-G|lzDd d!L"eT9o

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+KV4e-~/yE 3　煮滚一锅水，放入青瓜片飞水，捞起待用。
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-[3Poan~ 4　重新烧开一锅水，水滚后倒入些许油、盐调味，放入姜片、白贝。?:Y8e|K7Em
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f/f2D0j 5　将白贝煮至全部壳打开，用漏勺撇干净浮沫，让汤色保持澄清。
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6　最后将青瓜片放入汤内，浸泡一两分钟让青瓜入味，即可盛出上碟。

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呵呵，有时健康养生菜，不错，没有太多的添加，远之欲望。