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人之常情 2007-6-26 23:37

酒蒸大马哈鱼籽

【主  料】:鲑鱼 鱼籽
7{;c0H M-nJr
U*aJlI2`/p l 【辅  料】:白酒 姜 糖 Lj4i(r aXe
+j,Pq*p&lwK#U0L3xA
【制作方法】:
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~dk!{`C1_3Y'e Q+vy#zynlV:N1U5G

0IUI6w\"I ]T(i o 大马哈鱼籽是世界公认的高级营养品可预防心血管疾病的发生,能促进大脑神经细胞发育,保护心脏、肝脏和防癌.
g!?:d iH"O#D rP@d f5x"C.G.L:K
O F0L%z2LD

S?(?JKp 原料:
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新鲜盐渍马哈鱼籽 ?h"Y3~Q(e.p6Csjb
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配料:
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白酒 姜末 糖
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做法:"N-oQ&k$O!XN\.H o

\$hc"iG} |Ab 姜切末放在碗底加白酒和糖调匀,放入马哈鱼籽W a,k-]'b
[img]http://www.beebii.com/images/upfile/2007-6/200762695727.jpg[/img]vaOX.cpV9\.y
开锅后蒸15分钟即可!PU%u{Q%{~z
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人之常情 2007-6-26 23:54

晕到,好像还发错地方了,这次犯的错误太多了,版主手下留情阿。帮我移动到私房菜吧。。

hero119 2007-6-27 00:15

但愿版主会原谅你,呵呵,制作工艺确实不错,楼主的原创精神还是很值得鼓励的,支持一下...

caocaoli 2007-6-27 09:00

楼主,你的做法我觉得是暴殄天物,大马哈鱼籽加点洋葱丝和黄瓜丝拌是最好的,总知大马哈鱼籽最适合生着吃.:(

motowolf 2007-6-27 21:02

生着吃 味道太腥了 吃不习惯不用 盐腌制的还好点

落叶归根 2007-6-27 22:40

没错,鱼籽哪有蒸着吃的太浪费了。
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