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查看完整版本: 鲫鱼豆腐汤[11P]

dasunhe12345 2013-12-8 17:50

看着就好吃，估计吃上就更好吃了
有机会一定要学会

im_strong 2013-12-8 19:38

真是不错，回复支持一下:excellence

88080808 2013-12-8 21:01

楼主的图片锅里汤的颜色和碗里的不一样什么原因，汤要烧成乳白色好像要加点酒吧。

假冒推推棒 2013-12-8 21:10

鲫鱼挺好吃的，还不是特别醒，就是吃的时候得注意下，刺比较多

冬眠123 2013-12-8 21:27

喜欢做菜 喜欢跟妈妈学做菜 今天又长见识了 :teeth

c12 2013-12-8 22:07

煎鱼的关键是热锅凉油，不然的话鱼会粘锅的。而且用鱼滚汤的话，油最好少给点，这样汤才会清。

jxs6811514 2013-12-8 22:08

煎的时候少放点油，稍微煎一下，汤炖出来就会像牛奶一样白，加上豆腐相称，颜色就更有人了

wwwwangziyi1 2013-12-8 22:34

这个鲫鱼豆腐汤也叫下奶汤，营养丰富:excellence :excellence

6536100 2013-12-8 23:31

回复 1楼 的帖子

鲫鱼汤我最爱喝， 但是始终没做好过，这回我要试试了

lvcha2000 2013-12-9 09:52

这个汤，很滋补呀，民间传说对坐月子的女子下奶很有好处

prettyboy628 2013-12-9 22:50

鲫鱼、豆腐相得益彰，汤汁鲜美，其实还可以适当加入些牛奶，汤会更加诱人。

jzjz123 2013-12-10 09:23

这道菜做的，看着就有食欲，回去自己也好好试试。

xglovecj 2013-12-10 11:41

此菜品属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血

zhangbbs11 2013-12-12 19:09

这个坐月子，养病什么的人吃了特别好。鱼汤真的不错。

taotao1626 2013-12-12 19:50

一直想学这个菜做给儿子吃谢谢分享周末就做一下看孩子爱吃么

lin18879818 2013-12-17 10:36

美食多多＂真的很像吃一口呢！一绝天下无双

zhilang123 2013-12-17 10:40

真白啊，不过我只想喝汤不想吃鱼了咋办呢。

楚王 2013-12-17 10:40

回复 1楼 的帖子

此菜品属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用

AV9966 2013-12-17 13:26

鱼头豆腐汤也很不错啊。只是别喝的刺才好。

tuhuifanglover 2013-12-17 14:59

这个汤关键点在鱼 煎的好 放出来的汤才好喝  多放点生姜大蒜 不然鱼腥味太重
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