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查看完整版本: 黑椒牛仔骨[5P]

591101ls 2013-12-10 08:25

黑椒牛仔骨[5P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/29/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img] 0~%fep%X yV]N
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烹制方法 -@1U D(]7q w#Y'H
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材料:牛仔骨
"ij0U%Y,N3b.d#u 调料:盐、白糖、鸡粉(蚝油)、生抽、生粉、黑椒碎(少许)、姜汁(少许)。
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jAfPLM|4x.cP 1 牛仔骨斩件,下食粉捞匀,加没过牛仔骨的水腌一段时间(约2小时)。t)Gh gV$^ rYq
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5W/X6M P s5X|?.yk 2 再用清水冲透,滤干水分。o3I},{O"Lz"q!?@\
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3 牛仔骨用盐、糖、蚝油、生抽、黑椒碎和姜汁拌匀,下干生粉、生油再拌匀。
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4 将牛仔骨放入蒸锅蒸,中火蒸约十分钟至熟便成。

834012676 2013-12-10 16:30

这个做法很简单的,明天买料自己做

673811839 2013-12-15 19:39

回复 1楼 的帖子

好想吃 我喜欢
R'o/b%m"@!` dX 也很简单 我会学着做的
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