查看完整版本: 青椒墨鱼花[7P]

青椒墨鱼花[7P]

青椒墨鱼花
,WM S*G"oEY"Tb [img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_pic/620/39/06/259279.1.jpg[/img]U'TgMg
用料  $k|:Y,M%]5XH*^%j6]
[url=http://www.xiachufang.com/category/662/]青椒[/url](}+g9?+`'o`m
[url=http://www.xiachufang.com/category/1407/]墨鱼[/url]5}hX"Nk&X;iV
黄酒
6|t7[K[ b
n F:vN 盐
/yGXpvTp s 鸡精
zw:] g0NlT}n Y 水淀粉
B1W;~|3?_n 青椒墨鱼花的做法  ^|+M'AA8m9a,_|g
把新鲜墨鱼撕去外皮挖去内脏，切去墨鱼边肉切十字细刀洗净 A_,n }^{5n
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/39/64/1051635.1.jpg[/img]["WY$N"E4Y
倒入黄酒腌制15分钟-]|8X%@5o
Q~4Q,Dg4C.a L
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/c5/65/1051636.1.jpg[/img]
{hk%qlDcT9W c 把青椒剖开去籽切成片，胡萝卜削去外皮也切成薄片)w-Kzn.?c
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/27/e5/1051637.1.jpg[/img]
N8@-U`c:no 墨鱼片放入开水锅里，焯一下水去腥，等墨鱼片卷起后即捞出漓干*~"w8I~_1X r$z
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/94/15/1051638.1.jpg[/img] [2k%O*Z,ud
热油锅，把胡萝卜片、青椒片先入油锅快炒，等胡萝卜片、青椒片过油翻炒断生
sV%o"b,etqM1unm2T [img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/7d/90/1051639.1.jpg[/img]b!E vu8Q
再将墨鱼卷放入锅内快炒一会，最后加盐、鸡精、水淀粉勾薄芡颠翻入味即可;N)@E_O:U
[img]http://bcs.duapp.com/xiachufangnew/recipe_step_pic/200/75/87/1051640.1.jpg[/img]
1OZ6E2h1DS
]*j,e { 小贴士jSFn#l7}1d
清鲜嫩香、滋养开胃护眼

看着挺好看的 吃起来不知道怎样 让媳妇照着做一个尝尝

看着挺好看的 吃起来不知道怎样 让媳妇照着做一个尝尝

够爽，又鲜美无比，这道菜更是代表，一定要认真学习

看着挺好看的 吃起来不知道怎样 自己做一个尝尝认真学习:excellence

这个菜好像做起来蛮简单的，不过更更喜欢咖喱鱿鱼圈

这个看起来小清新，味道浓淡相宜，操作过程简单，应该是一个真正大众的小菜

切鱼肉太麻烦了  炒炒蛮简单的  就是看的觉得有点清淡

这道菜的特点是清鲜嫩香、滋养开胃护眼。做法非常简单好学。

这个菜还是不错的，颜色鲜艳，味道鲜美，非常不错的家常菜

简单又清爽的风味，我很喜欢，愿意尝试尝试

楼主的这个菜做得相当的漂亮，一看色就相当的好，有食欲啊。

卖相倒是不错，一般卖相好的似乎都很清淡，适合小孩子吃的

挺好看的 吃起来不知道怎样,自己做一个尝尝

喜欢吃墨鱼，但是不会切花刀。刀工不行，做起来有点麻烦。

为道菜做得漂亮，只是对刀工有要求，看样子要多练习才成了。