591101ls 2014-1-16 10:49
培根蘑菇奶油意粉[7P]
[img]http://www.tu265.com/di-763f022963c8a0ce7bee1bf3ed169fc1.jpg[/img]
t Z Uw G'Q V8],Vz+Rg
{xU-?"TE'ZJ { [
烹制方法
.[h
k]9r;AR
w5\#\Lc(\
材料：通心意粉（100克）、培根（1片）、蘑菇（5颗）4C!B:J$D6D)L}(Y;nD
调料：铁塔牌淡奶油50毫升、洋葱碎20克、蒜碎一瓣、盐、鸡粉适量
(I^[,]^NAqb
R4]z F1OH1c
s
[img]http://www.tu265.com/di-a5988fba2dc842e04a2ba3014cfedf91.jpg[/img]._:`#}Y c%I4\
a;sH,p6tS%{U
1 将培根切成粗丝，蘑菇切成粒备用。
-F4g j:{? s h FU
L$Ow ~5bLj'G^U
[img]http://www.tu265.com/di-adbcee7848d014a9d4225df9a05cd55e.jpg[/img]X
sw Xv
YrJ
C(l"j1} ~/iW
2 将意粉放入沸腾的水中煮12~15分钟后备用。/s)T#M7QVI/i]
x)]
Gh4|E OU"C
[img]http://www.tu265.com/di-51164fb3feb5a49cc1002d6f0a6df261.jpg[/img]
_|~0q#[ TM4_
3U+U
X&r5dm
3 取一炒锅，锅中加油烧热加入蒜碎、洋葱碎炒香后加入培根、蘑菇。M9y4Y-BHM P@*aCM
a1[ O%~~+`n F
[img]http://www.tu265.com/di-aefe844c41ef1fe487cd6a3962e6a94e.jpg[/img](px[+A n1BT,} ~p
\
[Q9S Wo1@
4 要炒出蘑菇汁，可以加些许高汤熬煮。 w&`h
k%|
8Y B2NyJW
de,T|S&Q
[img]http://www.tu265.com/di-74f9c1022b8a2a67c48d5f04be9dfd65.jpg[/img]!I o`8YIK
#h/D)W w7N;x/Q w
5 炒香后，将意粉放入蘑菇汁里，加入淡奶油，边加边将酱汁和意粉搅和均匀，直至酱汁变得浓稠。
0fr-o e0S.Z
$UZ0G/TL)Y { h7@"V
[img]http://www.tu265.com/di-276b8943315b5f15314ac9012b1ceb59.jpg[/img]
J1D5e!}[
*S(]2sT;[1um;f^G
6 最后用盐、鸡粉调味，上碟后在意粉上撒上些许芝士粉即可。
gaojian331 2014-1-25 10:08
还是正宗的意是西餐比较好啊，个人在家里做可能做不出那中西餐的感觉吧
fengshi110 2014-1-27 19:14
前几天看新闻说 丹麦人活的时间长就是因为不吃蘑菇 不知道真假
"G:T*I#cZwuk
蘑菇 培根 奶油 感觉搭配怪异
buhuiyouyongde2 2014-1-28 17:07
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
kw6568 2014-2-3 14:17
有点中西结合的味道，手法为中，料为西，我不是很喜欢意粉这东西
txh112 2014-2-3 20:59
应该是细的意粉吧，个人更喜欢粗的通心粉切成段状来料理
嘉琪 2014-2-4 13:51
意面啊 超爱的 好好学 学好了拿老公试试菜 :teeth
sissis999 2014-2-12 16:09
能量一定很足吧？意粉不敢多吃，会吃伤了，不过楼主的做的很好的样子。
在线客服(1)