查看完整版本: 五彩蔬菜色拉

五彩蔬菜色拉

材料： ;S r!A}/`}/I7x$~)T
　　洋花菜　　1/2棵 "B\r6D*Z O
　　芦笋　　　4根
D5H;h(A` 　　玉米笋　　4根 mX(pf.Yu0r%qg
　　彩椒　　　1/2个 "Qp$x\x4b%C"l/O
　　毛豆　　　150g
&e7v'cL!Wi[ 　　黄瓜　　　1根
Z(TsC@
l0WvA 　　小番茄　　8个 KiI@$C~
　　紫色洋葱　1/2个 fsJ9f0P*S%w+R*e!aP
　　松子　　　20g ]k~y)PhT

4tS_"_7`o N(Q)S 　调料：　 +oKRT~]h
　　柠檬汁　　2大匙 })ita&vE'~
　　色拉油　　4大匙 %pvIo XG3\
　　盐　　　　少许
O6Kow)c(MT,S 　　胡椒粉　　少许
8M ^FOD3f8^+a
@0U
x,b$GNyG;YM#J(L {Zzs@Ht
做法： Y9DM/v,GVx7w+a&p
.UZmy3H@EZyru
1）花菜分成小枝，芦笋去老皮切成4段，，彩椒切成1cm的条，玉米笋切两半 d0j"fC)cZKd

pZ S8N7DR~yqG 2）锅中放水，加入约5%的盐，煮开后分别放入1）的材料抄水 '{f*^_%d+w

-Bod)|+Q*xe 3）毛豆煮熟，剥去皮成毛豆仁

qA,}3p\jJ
~+JS B
qL1E'@u1q 4）黄瓜切滚刀块，番茄切两半，洋葱切薄片
C6Og!r]+S`f 8L"YhF3`m {,e\3t
5）松子炒出香味
2Tq7xt@j w6f\+C*_8v5Y^
6）将调料混匀制成色拉沙司 PzEACkZ]5_y
s7K`s }5a
7）盘中放上所有材料，浇上6）的沙司即可c}
h}Y&M8O/LM
[url=http://www.yooii.com/upimg/wcscsl_20070315154147.jpg][img]http://www.yooii.com/upimg/wcscsl_20070315154147.jpg[/img][/url]