dw130130 2014-3-27 21:17
香烤韭菜卷儿[6P]
用料
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主料:韭菜50克
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调料:食盐15克 味精5克 辣椒粉10克 孜然粉10克 黑胡椒粉10克 十三香5克 植物油2汤匙
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香烤韭菜卷儿的做法ez2U6@K,R7]Q"r
1.粗壮、宽叶韭菜50克、竹签若干
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2.烧烤调料配制:辣椒粉10克、孜然粉10克、黑胡椒粉10克、食盐15克、十三香5克、味精5克
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3.所有粉粉放入干燥的碗里混合均匀
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4.韭菜摘洗干净,记住粗壮、宽叶型儿的
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5.从茎部开始卷韭菜,裹紧点,断了也没关系,一直卷,韭菜叶子自然就裹住了
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6.竹签戳进韭菜叶子和茎部,这样比较牢靠
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7.修剪多余的叶子,卷好的韭菜卷,韭菜卷两面刷植物油8U5t(q$H6k6{v3`
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8.撒上烧烤料,注意撒匀
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9.入烤箱,下面用托盘接着点。200°上下火,5分钟。韭菜很容易烤黑,注意观察
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10.ok了,吃吧
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sjl333 2014-3-28 11:05
一年当中恐怕只有春天让人惦记的事儿最多了-F
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好多好玩儿的,好吃的,都集中在这个季节呢P N?)w X? t
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春天的韭菜最是鲜美
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抓紧时间"|fpk3a U
多吃点吧
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韭菜煎鸡蛋F'C$v V
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今天
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香烤韭菜卷儿
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绕个圈圈祝福你
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绿色的2t'{[+V"H aKK3K @
春天的
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祝福L.bGk'oD#c3?*}5{
!
tiaoily 2014-3-31 15:43
我们这里也有韭菜烤着吃的,不过就是用小竹条穿起来一大串,没有这样卷起来!估计要卷起来也是挺耗时间的吧。